- Migdolai - 100 gramų
- Miltai - 100 gramų
- Rumas - 30 gramų
- Sviestas - 100 gramų
- Cukrus - 60 gramų
- Kiaušinis - 1 vnt
- Kremo sūris - 170 gramų
- Cukrus - 2 str. šaukštai
- Pienas - 0,5 stiklas
- Citrinų zestas - 1 arbatinis šaukštelis
- Vanilinas - 0,5 šaukštelio
- Kiwi - 4 vnt
Su migdolais, nuimkite. Norėdami tai padaryti, vertes veržiame 2-5 minutėmis, išimkite lukštus ir išdžiovinkite jas keptuvėje, visą laiką maišydami. Tada maišykite migdolus į trupinius, įpilkite miltų ir cukraus. Tada supjaustykite sviestas. Sumaišę tešlą su maišikliu, įpilkite kiaušinių ir romo, greitai sumaišykite, supilkite į plėvelę ir 30 minučių įdėkite į šaldytuvą. Mažoje, paviršiame pavidale, išverkite tešlą ir per kelias vietas perkelkite šakute. Prieš kepdami uždenkite tešlą kepimo popieriumi. Tada tešlą įdedame į orkaitę 180 g. 15 minučių, tada išimkite popierių kepimui ir kepkite dar 10-15 minučių, kol pagrindas bus paruoštas. Kitu atveju kiviai nulupami. Tada ruošiame užpildymą. Mikserio grietinėlės sūris, cukrus, pienas, citrinų žievelė ir vanilinas iki oro būklės. Kremas dedamas į paruoštą ir atšaldytą pagrindą. užpildas padengia ploną kivio sluoksnį.
Porcijos: 3-4