- svogūnai - 2 kilogramai
- miltai - 4 vienetai. šaukštai
- vištienos sultinys - 8 stiklinės
- česnakas - 2 dantis
- augalinis aliejus - 1/2 puodelio
- Kietas sūris - 150-200 gramų
- krapai - 1 žiupsnelis
- petražolės - 1 šaukštas
- juodieji pipirai - 1 šaukštas (pagal skonį)
- druska - 1 suvilioti (pagal skonį)
Mes valyti svogūnus. Smulkiai pjaustykite ir kepkite augaliniame aliejuje. Sijojamas miltus per sietą tiesiai į keptuvę. Kepkite 4 minutes periodiškai maišydami. Druska Įpilkite smulkiai supjaustyto česnako ir supilkite sultinį. Kuko apie 15 minučių. Sriuba turėtų pasirodyti stora. Palikite 5 minutes šone. Padalinkite į mažus puodelius ir padėkite. Kiekvienoje porcijoje pridėkite tarkuotą sūrį ir smulkiai supjaustytą žalumyną.
Porcijos: 2-4