- Kopūstai - 300 g
- Morkos - 1 vnt
- Lemputė - 1 vnt
- Česnakai - 3 dantys
- Saulėgrąžų aliejus - 3-4 st. šaukštai
- Actas - 1 arbatinis šaukštelis
- Cukrus - 2 šaukšteliai
- Druska - - pagal skonį
300 g kopūstų plaunami šaltu vandeniu, valomi svogūnai ir morkos. Pjauti kopūstus plonais šiaudais. Morkos trina ant didelės kepsninės, svogūnai supjaustyti kubeliais, česnakais arba smulkiai, smulkiai pjaustyti arba leisti per pomidorą. Mes dedame visas daržoves į vieną dubenį. Įpilkite salotos su saulėgrąžų aliejumi ir actu, pridėkite šiek tiek cukraus ir druskos. Geras derinys - ir šviežių kopūstų salotos yra pasirengusios!
Porcijos: 3-4