Šventinio stalo vegetariški desertai: patiekalai iš vaisių ir riešutų 2016 m. Naujiesiems metams

Tikriausiai kiekviena šeimininkė kada nors gyvenime susidūrė su tokia situacija, kai šventiniame staliuke dalyvavo keistas vyras, kuris atsisakė valgyti visų virtų delikatesų. Atsakydamas į rūpestingą klausimą jis atsakė, kad jis buvo pasninkas arba vegetaras, ir tuo pačiu metu kukliai šakniai lapų salotų, kad nepažeisti namo savininkai. Siekiant užtikrinti, kad ateityje visi svečiai iš jūsų patenkintų, nepriklausomai nuo jų įsitikinimų, gerai, kad jūsų arsenale būtų keli vegetariški receptai. Kitas, jūs sužinosite, kaip paruošti patiekalus iš vaisių ir riešutų Naujiesiems Metams.

Vegetariška saldainiai, greitas receptas su nuotrauka

Būtini ingredientai:

• datas - 300 g
• graikiniai riešutai - 100 g
• migdolai - 100 g
• džiovinti abrikosai - 120 g
• kokoso traškučiai - 100 g
• vynuogių sultys - 3-4 šaukštai. l

Paruošimo būdas:

1. Nuo datų pašalinkite akmenį, nulupkite graikinius riešutus.
2. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, tada sumalkite jas maišykle.
3. Įdėkite vynuogių sultys ir rutuliuokite kamuoliukus į saldainių dydį.
4. Sulenkite kokoso skonį ir įdėkite į šaldiklį valandą.

Toks receptas nepadarys, jei imsite kitų rūšių riešutų ir džiovintų vaisių - anakardžio, žemės riešutų, slyvų. Jei jums patinka daugiau saldžių maisto produktų, tuomet galite pridėti daugiau cukraus ar medaus - bet kokiu atveju tokie rutuliai bus ne tik skanūs, bet ir prisotina kūną naudingais elementais.

Vegetariškas bananų obuolių pyragas receptas, nuotrauka

Būtini ingredientai:

• miltai - 300 g
• bananas - 2 vnt
• soda - 1 šaukštelis.
• cukrus - 100 g
• augalinis aliejus - 50 g
• obuolių uogienė - 300 g

Paruošimo būdas:

1. Viename konteineryje sumaišykite cukrų, soda, miltus.
2. Atskirai pjaustykite bananą, pridėkite augalinį aliejų.
3. Sumaišykite visas tešlos sudedamąsias dalis, supilkite gautą masę ant kepimo skardos.
4. Kepkite 30 minučių 170 laipsnių temperatūroje, išimkite iš orkaitės ir palikite atvėsti.
5. Kruopą atsargiai supjaustykite į dvi dalis, sutepkite obuolių džemu.

Toks tortas pagal skonį labai skirsis nuo tradicinių ir gali tapti vienu iš pagrindinių Naujojo Meto patiekalų ant jūsų stalo.

Skanus receptas braškių desertui

Būtini ingredientai:

• Braškės (sušaldytos, šviežios arba konservuotos) - 300 g
• cukrus - 300 g
• kruopas manų kruopos - 110 g

Paruošimo būdas:

1. Sumaišykite braškėmis su maišikliu į homogeninę masę, įpilkite 0,5 litro vandens.
2. Virinama, įpilkite cukraus, gerai sumaišykite, užvirkite.
3. Lėtai pilkite manų kruopą, nesustojant maišant.
4. Kuko 15 minučių.
5. Po to, kai desertas atvės, sumaišykite jį su maišytuvu, padėkite į porcijas, padėkite į naktį šaldytuve.

Švelnus ir lengvasis desertas yra puikus kaip galutinis patiekalas iškilmingam šventės metu. Be to, kiekviena dalis gali būti dekoruota malti graikiniais riešutais.

Pabandykite vieną kartą gaminti šiuos receptus, o galbūt ir vegetariški desertų receptai taip pat pateks į jūsų kasdienį gyvenimą.