Švelnus kepinys su šokoladu

Jei norite, vietoj tarkuotų šokolado, tešlą galite įpilti į gabaliukus. Sudėtis:

• miltai - 1,5 stiklines
• cukrus - 1/2 puodelio
• Sviestas - 60 gramų
• karštas šokoladas - 100 gramų
• kiaušinis - 1 vnt
• citrinos žievelės - 1-2 arbatinius šaukštelius

Instrukcijos

Jei pageidaujate, vietoj tarkuotų šokolado, galite tešlą įpilti susmulkinto šokolado. Paruošimas: krosnelę pašildykite iki 180 laipsnių. Tepkite indą aliejumi. Didelėje dubenyje sumaišykite minkštą sviestą su cukrumi. Sumaišykite su kiaušiniu, citrinų skoniu ir tarkuotu šokoladu iki tolygiai. Supilkite išsijotus miltus ir minkykite tešlą. Tai turėtų būti minkšta ir elastinga. Formuliuokite kamuolį iš bandymo. Uždenkite tešlą plastikine plėvele ir palikite ją 40-60 minučių. Paimkite tešlą iš šaldytuvo ir supilkite į 5 mm storio sluoksnį. Naudodami liejimo formas, išpjaukite slapukus ir padėkite ant paruoštos kepimo dėklo apie 3 cm atstumu. Bake sausainiai 15 minučių. Leiskite prieš džiovinimą visiškai atvėsti.

Porcijos: 10