- Majonezas - 50 gramų
- Baltas batonas - 1 vnt
- Rūkyta salmonė - 200 gramų
- Citrina - 1/4 pjesės
- Sviestas - 100 gramų
- Banko šprotai - 1 vnt
1. Sumuštiniams paruošti reikia paimti ne labai šviežią baltos duonos kepalą. Mes supjaustome jį plonais gabalėliais, apytikslis storis yra vienas centimetras. Tiesiog supjaustykite nedidelius lašišos gabalėlius (daug lengviau įmesti sumuštinį). Mes atveriame stiklainį su šprotomis, išreiškiame žuvų aliejų. 2. Maždaug penkias minutes išdžiovinkite pusę krosnies sluoksnių. Dabar paskleiskime juos plonu majonezo sluoksniu. 3. Tuo pačiu būdu, plonu sluoksniu sviesto, mes platiname antrosios pusės kepsnio gabalėlius. 4. Supjaustykite plonais griežinėliais ir supjaustykite į keturias kiekvieno gabalo dalis. Supjaustytos lašišos gabaliukai supjaustomi ant kepsninių, suplaktų su sviestu, ir šprotų su citrinos griežinėliais, supjaustytais kepsnyse su majonezu. Geriausia paruošti šiuos sumuštinius prieš patiekiant tiesiai ant stalo.
Porcijos: 6