Obuolių uogienė. Obuolių su cinamonu ir romu uogienė yra labai darni, ir nepaisant to, kad alkoholis visiškai išgarins, kol obuolių masė bus atvėsusi, paliekant pikantišką skonį, šis desertas netinka visiems. Keptuvė gerokai pagaminta duonos gamintojui tinkamu režimu ir įprastai - viryklėje padaže kepti ir virti vidutine karščiu maždaug pusę valandos su pertraukiama maišymu. Išauginta cinamono lazdelė ir citrinų gabaliukai, naudojami vienai arbatėlę (1 litras verdančio vandens, 2-3 arbatinius šaukštelius iš didelių lapinių juodųjų arbatų, citrinų ir cinamono iš uogienės) yra puikus natūralus skonis.
Ingredientai:- Apple 1000 g
- Citrina 50 g
- Cukrus 500 g
- Vanduo 100 ml
- Cinamono lazdelės 1 lazdelė
- Rudas tamsus 30 ml
- 1 žingsnis. Norėdami gaminti džemą, jums reikia saldžių ir rūgštųjų tankių obuolių, cukraus, vandens, citrinų, romo ir cinamono (pageidautina su lazdelėmis, bet tai taip pat bus naudinga).
- 2 žingsnis. Iškirpkite obuolius maždaug 1 cm kubeliais, periodiškai pabarstykite juos citrinos sultimis.
- 3 žingsnis. Džiovinimo mašininiame konteineryje supilkite vandenį, įpilkite cukraus, supjaustykite obuolius, citrinų gabaliukus tiesiai su oda ir cinamono lazdele.
- 4 žingsnis Nustatykite "įstrigimo" režimą.
- 5 žingsnis. Baigę virti, užpilkite rumą arba konjaką į karštą džemą, maišykite ir po kelių minučių perkelkite džemą į saugojimo talpyklas arba aptarnaujantį dubenį. Cinamonu ir citrinu reikia pašalinti.
- 6 žingsnis. Saldžią desertą patiekite.