Saldūs ir saldūs grybai, kuriuos aš pagalvoju už grybus visiškai pagal kitą receptą, net nemanau, kad kada nors pakeisiu šią tradiciją, bet aš įsimylėjau šio recepto pirmuoju žodžiu (ingredientu) ir pirmą kartą paruošė jį. Marinatas yra neįprastas, grybai yra marinuoti ir saldūs, rūgštus, saldainiai prieš valgant yra tiesiog gražūs, tokie grybai yra puikus užkandis, kurį galima tiek karštai, tiek šaltai!
Ingredientai:- Grybai česnakai 500 g
- Alyvuogių aliejus 2 šaukštai. l
- Medus 0,5 šaukštai. l
- Citrina 0,5 vnt.
- Sojos padažas 2 šaukštai l
- Baltųjų pipirų dugnas 2 šaukštas
- Druska 2 žiupsnelis
- Česnakai (špinatai) išdžiovinti 2 šaukštai.
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti grybus naudodami šį receptą, turime šių produktų: mažų grybų, skysto medaus, pusės citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus, sojų padažo, čiobrelių sausos, baltųjų pipirų, druskos.
- 2 žingsnis. Maži šampano žieviai plauti ir pasirinktinai pašalinti odą nuo skrybėlių.
- 3 žingsnis Grybus pabarstykite sausu čiobreliais, druska, baltaisiais pipirais.
- 4 žingsnis Tada užpilkite grybus alyvuogių aliejumi, citrinų sultimis, sojos padažu. Skrybėlės gali būti šiek tiek supjaustytos kryžminiu kryžiumi, kad grybai būtų geriau supjaustyti. Mes padengiame baką su grybais su maisto plėvele ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 6 valandas.
- 5 žingsnis Po 6 valandų grybus iš šaldytuvo. Jie įsigijo malonų cinamono auksinį atspalvį ir yra visiškai paruošti naudoti.
- Žingsnis 6 Tačiau norint dar labiau pagerinti skonį, siūlau kepti grybus.
- 7 žingsnis: keletą minučių kepkite alyvuogių aliejaus lašą dideliu šilumos kiekiu. Mes tiekiame prie stalo karštoje arba šaltoje formoje.