- Spanguolės (sušaldytos arba šviežios) - 200 gramų
- Kvietiniai miltai - 1 arbatinis šaukštelis
- Cukrus - 3 str. šaukštai
- Vanduo - 100 mililitrų
Tokie spinduliai yra klasikinės prieskonių idėjos, naudojamos pasaulio kulinarijoje, derinys. Čia yra visiškai gaivaus, aštrus, gaivaus ir kvapo gama. Be to, tokių prieskonių rūgštis yra natūrali. Paruošimas: Nuplaukite spanguolių (galite šviežiai arba sušaldyti), užpilkite karštu vandeniu ir pridėkite šiek tiek cukraus. Įdėkite jį į ugnį ir troškinkite, kol cukrus visiškai ištirps. Spanguolių supjaustyti, tada švelniai nuplaukite. Dabar mes nedideliame kiekyje ištirpiname miltus ir atvėsime spanguolių sultis, kruopščiai sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių. Švelniai išgerkite spanguolių sultis, tada supilkite į jį sultis ištirpintą miltą ir, kol ji susitrenkia, virkite ant nedidelio ugnies. Tuo pačiu metu nuolat maišykite. Tada pridėkite čia spanguolių uogas, kurias palikome. Virkite dar tris minutes, nuolat maišykite. Patiekiama spanguolių padažu į mėsą šaltai arba karštoje formoje. Malonu apeiti!
Porcijos: 4