- Bruskas - 1 kilogramas
- Cukrus - 500 gramų
- Vanduo - 1 stiklas
1. Imame subrendusius, prinokusius uogas spanguolių, atsargiai nuplaukite ir leiskite išdžiūti. 2. Vandenyje ar virimo baseine mes dedame spanguolių uogas, įpilkite vandens ir šilkite žemoje ugnyje į valstybę, kurioje uogos yra visiškai suminkštintos. 3. Kai tik uogos yra suminkštinamos, pašaliname jas nuo ugnies ir, kol jie atvės, mes prasiskverbia per sietą. 4. Mes dedame bulvių koše į puodą, įpilkite cukraus ir virkite, kol atliksime. Pasirengimą lengva nustatyti - pirma, masės tūris sumažės maždaug per pusę, antra, masė įgaus džemos konsistenciją. 5. Nors uogienė nėra šalta, ją paskirstome į sausas ir iš anksto pašildytus stiklainius. Viskas, spanguolių uogienė yra paruošta. Brukio bandas yra puikiai derinamas su įvairiais blyneliais ir pyragais. Gerai :)
Porcijos: 4-5