- kokoso skutimo - 1 1/2 puodeliai
- duonos trupiniai - 3/4 puodeliai
- dideli kiaušinių baltymai - 2 vienetai
- vidutinės krevetės - 650 gramų
- Druska ir malti pipirai - - Skoniui
- augalinis aliejus - 4 puodeliai
- paprastas jogurtas - 1/2 puodelio
- šviežiai spaustos kalkių sultys - 1 st. šaukštas
- garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis
- kario milteliai - 1/4 šaukštelių
Vaikams: maisto perdirbimo įmonėje sumaišykite kokoso drožles ir džiūvėsius, padėkite mišinį į seklią dubenėlį ir paskleiskite jį ant kepimo skardos. Atmesti Kitame seklame dubenyje švelniai užkimškite kiaušinio baltymus. Sumaišykite krevečių su 1 arbatiniu šaukšteliu druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų. Supilkite krevečių į kiaušinių mišinį, o tada sudėkite į kokosų mišinį. Įdėkite krevetes ant kepimo skardos. Didelėje keptuvėje šildykite alyvą vidutine karštimi. Paruoškite pusę krevečių iki aukso rudos, 2-3 minutes. Padėkite ant popierinių rankšluosčių ir leiskite išdžiūti. Paruoškite likusią kreveto pusę. Pusė krevečių atsargos suaugusiems. Likusios krevetės patiekite su saldžiarūgščiu padažu. Suaugusiam: mažame dubenyje, mušti jogurtą, citrinų sultis, garstyčias ir kario miltelius. Jei reikia, patiekite padažu su likusia krevetės ir kalkių griežinėliais.
Porcijos: 4