- sviestas - 9 str. šaukštai
- miltai - 4 puodeliai
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- Druska - 3/4 šaukštelių
- šviesiai rudos spalvos cukrus - 1 puodelis
- Dideli kiaušiniai - 2 gab
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- džiovintos kriaušės - 3/4 stiklo
- pistacijos - 3/4 puodeliai
- cukruotas imbieras - 1/4 stiklo
Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Įstatykite kepimo lapą pergamentiniu popieriumi, atidėkite. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską dubenyje, atidėkite. Maišykite sviestą ir cukrų dubenyje su elektriniu maišytuvu vidutiniu greičiu, maždaug 3 minutes. Įdėti kiaušinius ir vanilės, plakti. Sumažinkite greitį ir palaipsniui pridėkite miltų mišinį. Įmaišykite kriaušes, pistacijas ir prieskonintą imbierą. Tešlą įpilkite į paruoštą formą. Kepkite apie 50 minučių. Leiskite 15 minučių atvėsti ant grotelių. Įdėkite ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti. Supjaustykite gabalais. Slapukus galima laikyti hermetiškuose induose kambario temperatūroje iki 3 dienų.
Porcijos: 10