Slapukų kūrimo istorija Pateikiant šio slapuko kūrimo istoriją aprašoma taip. Kai virėjas, dirbantis persų sultono teisme, nusprendė paruošti dar vieną malonų Jo Vedybei. Tačiau atėjęs į virtuvę, virėja ant jo beveik nieko nematė iš tų produktų, į kuriuos jis skaičiuoja. Blogi lankytojai paėmė visus svarbiausius saldumynų sudedamąsias dalis, bent jau taip manė. Tačiau išradingas virėjas neprarado galvos ir, sumaišius miltų, cukraus miltelių, sviesto ir šafrano baltymų likučius, sukūrė naują nieko slapukų receptą, kurį visada žavėjo.
Ingredientai:- Kvietiniai miltai 150 g
- Migdolai 50 g
- Sviestas 100 g
- Cukrus 50 g
- Cukraus milteliai 20 g
- 1 žingsnis Pagrindiniai ingredientai: aliejus, miltai, cukrus, migdolai ir milteliai.
- 2 žingsnis. Susmulkinkite migdolus miltais.
- 3 žingsnis. Supjaustykite sviestą, kad jis minkštėtų greičiau.
- 4 žingsnis Sumaišykite miltus, sviestą, cukrų ir migdolus.
- 5 žingsnis Kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir 30 minučių įdėkite į šaldytuvą, kad tešlą būtų sunku.
- Žingsnis 6 Iš kietos tešlos iškirpti "dešrelės".
- 7 žingsnis Toliau mes pritvirtiname kiekvieną "dešrelės" formą, lenkdami ją trikampio pavidalu.
- Žingsnis 8. Mažai užpilkite margariną ar sviestą su keptuvu, pabarstykite šiek tiek miltų ir supjaustykite sausainius ant jo. Mes įdėjome į orkaitę 15-20 minučių 180 ° C temperatūroje.
- 9 žingsnis. Išimkite vištą iš orkaitės ir pabarstykite cukraus miltelius. Dabar galite tarnauti!