- Sviestas - 100 gramų
- Cukraus milteliai - 40 gramų
- Miltai - 170 gramų
- Migdolai - 40 gramų
- Žalioji arbata (suvirinimas) - 1 str. šaukštas
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Ant kepimo skardos įdėti folijos lapą, įdėti migdolus ant folijos. Kepkite migdolus maždaug 8-10 minučių, po to mes įdedame riešutus maisto perdirbimo aparate. Pjaustyti migdolus - smulkiai, bet ne į trupinius. Galima susidurti su smulkiais migdolų gabalais. Sumaišykite migdolus su miltais, mes atidedame. Aušinamas iki kambario temperatūros ir šiek tiek suminkštintas aliejus, kruopščiai sumaišytas su cukraus milteliais. Mes pridedame žaliosios arbatos lapus (jei turite dideles - sumalti) į alyvos mišinį, gerai sumaišykite. Masė turėtų būti žalias, o arbatos lapai neturėtų būti praktiškai jaučiami. Mes užpilame miltų ir migdolų mišinį į mūsų žaliąją masę. Greitai minkykite tešlą. Viena minutė pakanka jums gauti vienalytę ir minkšta tešlą. Gautas tešlas yra padalintas į maždaug 15 dalių, iš kiekvienos dalies mes formuojame rutulį. Skleiskite mūsų kamuoliukus ant kepimo lapo, padengto pergamuoju popieriumi. Mes įdedame į orkaitę, kaitinama iki 180 laipsnių, ir kepama 20-25 minučių (priklausomai nuo jūsų orkaitės aš kepiu lygiai 22 minutes). Virti sausainiai atšaldyti, apibarstyti miltelių pavidalu cukrumi ir patiekti. Malonu apeiti! ;)
Porcijos: 5-6