- kefyras su obuolių ir cinamono skonio miltais, dėžutė - 2 pjesės
- cukrus - 2 elementai. šaukštai
- Minkštas sviestas - 1/4 puodeliai
- kiaušiniai - 1 vnt
- pienas - 2-4 str. šaukštai
- maisto dažymas - 1 vnt. (neprivaloma)
- tofis - 150 gramų
- vanduo - 1 st. šaukštas
Sumaišykite sviestą ir cukrų dideliu dubeniu. Pridėti miltų iš 1 dėžutės ir plakti. Užmaišykite kiaušiniu, tada įpilkite miltų iš antrojo dėžutės ir supilkite iki tolygiai. Įpilkite pieno, po 1 šaukštą, kol mišinys tampa šiek tiek lipus ir šiek tiek drėgnas. Jei reikia, pridėti šiek tiek papildomų miltų. Uždenkite dubenį plastikiniu apvalkalu ir 30 minučių šaldytuve šaldykite arba šaldykite bent valandą. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Užpildykite keptuvę silikono kilimėliais arba pergamento popieriumi. Ant lengvai išplauto paviršiaus atšaldytą tešlą supilkite apie 1 cm storio. Išpjaukite slapukus su apvalia forma arba slapuko pjaustytuvu. Uždėkite 5-7 cm atstumu vienas nuo kito ant kepimo skardos ir kepkite 10-12 minučių. 2. Padarykite lazdelės obuoliams, išvyniokite likusią tešlą. Tada sudėkite 6 mm storio tešlą ir panaudokite figūrą, kad pjaustumėte obuolius. Sudėkite obuolius su lazdelėmis ir kepkite ant kepimo lapo 7-8 min. Prieš dekoravimą leiskite kepenims visiškai atvėsti. 3. Į mažą pyragą su 1 valgoma šaukštu vandens ištirpinkite pusę toffee. Viršuje užpilkite karamelinius sausainius ir obuolius. 4. Nors karamelė vis dar yra skysta, užpilkite obuolius ant sausainių viršuje, kad jie tvirtai laikytųsi.
Porcijos: 3-4