Saulė banke: geriausi receptai abrikosų uogiene

Gražus, kvapus ir subtilus abrikosus uogienelis yra puikus desertas ir skanus kepimo užpildas. Jo gyvybiškai patvirtinanti oranžinė spalva primena saulėtą vasarą ir poilsį, energingai, pakelia nuotaiką visą dieną. Yra šis delikatesas ir dar vienas puikus pliusas - mažas kaloringumas, dėl kurio jį gali naudoti net tie, kurie yra dietos.

Turinys

Klasikinis uogienė iš abrikosų, išpilstytų - žingsnis po žingsnio receptas Abrikosų uogienė su apelsinukais ir serbentais - žingsnis po žingsnio receptas Abrikosų džemas su kaulais - žingsnis po žingsnio receptas Abrikoso džemas su persikų - žingsnis po žingsnio receptas Abrikoso džemas su persikų - žingsnis po žingsnio receptas Abrikoso džemas daugiafakte - žingsnis po žingsnio vaizdo receptas

Naudingas abrikoso uogiene ir maitinimas krūtimi, nes jis nesukelia alerginių reakcijų ir greitai absorbuojamas. Šis uogienė gali būti skiriama vaikams nuo vienerių metų. Jei mes kalbame apie šio delikateso pranašumus, tai yra daug vitaminų A, B, C, kalio, magnio ir geležies. Todėl abrikosus uogienė gali būti rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems kraujo ligomis ir medžiagų apykaitos sutrikimais. Be to, abrikosų džemas padidina imunitetą, o tai ypač svarbu žiemą.

Mes siūlome Jums receptų skanius ir kvepiančius abrikosus uogienes, be kurių jūsų reikmenys žiemai bus nuobodu ir įmirkusi.

Klasikinis uogas iš abrikosų, išpilstytų - žingsnis po žingsnio receptas

Šiame abrikosų uogienės recepte patyrusios namų šeimininkės, turinčios kulinarinių įgūdžių patirties, nėra naujos savęs. Tai gana standartas ir be jokių originalių, net netikėtų priedų ar sudėtingų technologijų. Priešingai, viskas yra labai paprasta, bet tuo pat metu tai labai skanu. Tačiau mes pastebime, kad virimo procesas bus atidėtas 4 dienas, tačiau manau, kad rezultatas visiškai pateisins save.

Būtini ingredientai:

• abrikosai - 2 kg
• cukrus - 2 kg

Prašau dėmesio! Cukraus kiekis priklauso nuo vaisiaus saldumo ir gali "plaukti". Todėl paruoškite vienodą svorio granuliuotą cukrų, kurio "bruto" svoris (su sėklomis) vaisių. Taigi jūs tikrai nebūsite klaidinga.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

Nuplauk abrikosus ir nuimkite sumaišytą ar sugadintą. Nors dėl jų, džemas nesprogdina (mes jį keletą kartojome), bet jo skonis bus beviltiškai sugadintas.

Abrikosus padalome į pusę ir įdedame į kepimo indą.

Gausiai užpilkite cukrumi ir vėl įdėkite pusę abrikosų, sluoksnis sluoksniu. Palikite jį naktį kambario temperatūroje.

Kitą rytą, kai abrikosai jau gausiai pradėjo sultis, o pats cukrus paversta negraižytu plučiu, įdėkite indą į ugnį. Mes maišome jį retai, kad uogienė nesiliestų ir visada labai atsargiai. Taigi, mes gauname tą patį, labai gražius gabalėlius sirupe, o ne beveidį, nešvarų ir skanų abrikosų uogienę.

Kai uogienė verda, mes pažymime tiksliai penkias minutes ir išjunkite ugnį. Dabar palikite abrikosus per dieną.

Praėjus vienai dienai, pusę apdailos džemą vėl uždėkite ugniai ir išvirkite. Virimo abrikosus įmaišykite penkias minutes, švelniai maišydami. Vėlgi palikite mišinį per dieną.

Ketvirtą dieną, kaip ir ankstesnėse dienose, viriname abrikosus džemą po virimo penkias minutes, bet mes nenustatome jo į apačią, bet paskirstome jį ant stiklainių ir uždarykite juos dangčiais.

Abrikosų uogienė su apelsinukais ir serbentais - žingsnis po žingsnio receptas

Neįprastas ir vitaminų delikatesas gaunamas pridedant apelsinus ir raudonųjų serbentų abrikosus. Pirma, šis jamas tiesiog turi neįtikėtiną aromatą, primenantį šiltas vasaros dienas ir sukeliančią teigiamų emocijų jūrą. Ir, antra, delikatesas pasirodo esąs megapozė dėl didelio vitamino C kiekio. Todėl jis turi būti naudojamas peršalimo ir gripo prevencijai.

Būtini ingredientai:

• abrikosai - 1,2 kg
• obuoliai - 1 kg
• apelsinai - 2 vnt.
• granuliuotas cukrus - 2 kg
• Raudonos serbentės - 200 gr.
• želatina - 1 pakelis

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Abrikosai pašalina kasetes mano.
2. Apelsinai apvilkti verdančiu vandeniu ir truputį sudaužyti ant nedidelės kepsninės. Vienas citrusas valomas ir padalinamas į gabaliukus, pašalinant filmus.
3. Reikėtų ir nuplauti serbentų, labai atsargiai pašalinti stiebus, kad nebūtų pažeista uogos ir išdžiūtų.
4. Visas vaisius dedamas į puodą, padengtą cukrumi ir išspaudus likusius apelsinų sultis. Išmaišykite valandą.
5. Pridėkite skardą ir padėkite ant viryklės. Įdėkite želatinos maišelį, atsargiai sumaišykite, kad nebūtų pažeistas vaisiaus vientisumas. Užvirkite ir sumaišykite su medine šaukštele, nuimkite putas. Mes virti 10 minučių.
6. Supilkite serbentus 10 minučių ir virkite dar 5 minutes.
7. Išmaišykite 10-12 valandų kambario temperatūroje.
8. Dar kartą sumaišykite uogienę ir virkite 10-15 minučių.
9. Sterilizuokite stiklainius ir keptuves, supilkite džemą ir supilkite. Mes ją paversime ir leisime jam atvėsti. Mes laikome vėsioje vietoje.

Abrikosus uogienė su kaulais - žingsnis po žingsnio receptas

Tai kvepiantis džemas su receptu, kurį labai myli mūsų močiutės. Jis gali būti saugomas keletą metų ir būti tikri, kad bet kuriuo metu jūs galėsite pasimėgauti gardžiais rankomis. Puikus tokio džemo patiekiamas naminių pyragų.

Būtini ingredientai:

• abrikosai - 1 kg
• granuliuotas cukrus - 0,6 kg
• vanduo -1-2 puodeliai

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Mano abrikosai yra tekančio vandens. Sausame.
2. Virti sirupą. Norėdami tai padaryti, užvirkite vandenį ir pridėkite cukraus. Virinama, kol visas cukrus ištirps.
3. Pridedame abrikosus su sėklomis ir viriname. Mes virti 15 minučių, nuimkite putplasčio triukšmą ir maišant džemą su medine mentele.
4. Mes leidžiame jums stovėti 12 valandų.
5. Mes vėl jį vėl uždarėme. Kai uogienė pradeda vilkti už šaukšto labai plonoje lašoje, tada ji yra paruošta.
6. Sterilizuotuose induose išpilame subtilumą ir palikite jį atvėsti. Neuždenkite karšto, yra galimybė, kad ji sprogti. Mes įkepta į džiovintą džemą ir dugną viršuje.

Abrikoso džemas su persikų - žingsnis po žingsnio receptas

Toks varis pasirodo labai kvapni ir skanu. Tai primena vaisių desertą su karameliu ir yra labai populiarus vaikams.

Būtini ingredientai:

• abrikosai-2 kg
• persikai 2 kg
• granuliuotas cukrus -1 kg

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Persikai ir abrikosai yra mano ir sausas. Nuimkite kaulus.
2. Perkame persikų ir abrikosus lervomis. Galite supjaustyti 4 dalis.
3. Supilkite vaisių į dubenį ir sumaišykite su cukrumi. Mes siunčiame į šaldytuvą arba vėsioje vietoje 10-12 valandų arba per naktį.
4. Ryte mes įdedame vaisių mišinį lėtai ugnimi ir leiskime jam virti. Kepkite apie 10 minučių maišant. Pašalinkite nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti.
5. Procedūrą pakartokite 5 kartus, visada esant lėtai ugniai. Dėl šios procedūros, obuolys pasirodo klampus, būdingas karamelinio skonio.
6. Sterilizuokite stiklainius ir dangčius ir supilkite džemą. Taip pat galite naudoti užsukamus gaubtelius, bet jie taip pat turi būti sterilizuoti iš anksto.

Gem iš abrikosų - žingsnis po žingsnio receptas

Greitas ir skanus receptas subtilus abrikoso džemui žiemai. Jo paruošimas užtruks labai mažai laiko, o švelnus nuoseklumas atvers jums naują džemos idėją.

Būtini ingredientai:

• abrikosai - 2 kg
• cukrus - 1, 5 kg
• citrinų sultys - 2 šaukštai. l

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Dėl šio recepto reikia minkštų ir sultingų vaisių be šulinių. Geriausia pasirinkti net peraugusias abrikosus, kurie suteiks pageidaujamą nuoseklumą. Jie turi būti nuplauti ir padalyti į pusę, išimti kaulus.
2. Vaisiai dedami giliai dubenyje, padengti cukrumi ir užpilti citrinos sultimis. Vietoj sulčių, galite naudoti ir citrinos rūgštį, praskiestą nedideliu kiekiu vandens. Abrikosai palikite 3-4 valandas.
3. Kai vaisiai duoda sulčių, nusiųskite juos į lėtą ugnį ir užvirkite. Nuimkite putplastis ir nedelsdami pašalinkite indą nuo ugnies.
4. Naudodami maišytuvą, sumalkite karštą vaisių į mėsą. Būkite atsargūs, kad purškiklis neuždega.
5. Vėlgi, mišinį nusiųskite lėtai ugniai. Virkite apie 1 valandą, nuolat maišydami ir nuimdami putas. Gatavus uogienes bus, kai gausite storą klampų nuoseklumą. Po to jį galima nedelsiant suvynioti.

Pastaba! Galite gaminti šį džemą daugialypėje. Norėdami tai padaryti, pasirinkite temperatūros režimą 150 laipsnių ir 1 valandos. Išmaišius mišinį į pjuveną ir grąžindamas jį į multivarką. Tai 30 minučių, bet su tuo pačiu temperatūros režimu. Tačiau nepamirškite, kad virimo greitis gali priklausyti nuo prekės ženklo įrangos, todėl nereikės laiko periodiškai sustabdyti programos ir vizualiai patikrinti pasirengimą.

Abrikoso džemas multivarke - žingsnis po žingsnio vaizdo receptas