- Vėžys - 10-15 vnt
- Švieži agurkai - 5 vnt
- Kiaušinis - 4 vnt
- Kefiras - 1 litras
- Karpių žalumynai - 100 gramų
- Žaliosios petražolės - 50 gramų
- Runkeliai - 2 vienetai
- Bulvės - 3-4 vienetai
- Druska - 0,5 šaukštelių (pagal skonį)
Karštu laiku, kai nenorite visko valgyti, šia šviesa, šalta sriuba bus naudinga. Užšaldytos mėsos su vėžiais receptas yra labai paprastas. Šį patiekalą lengva paruošti namuose. Sakau jums žingsnis po žingsnio, kaip paruošti šalčiu su vėžiais: 1. Visų pirma mes paruošti vėžiagyvius. Panaudome 2 litrus vandens, druskos ir padėkite ant plokštelės. Kaip virti - mesti 25-30 minučių krabų virėjas. 2. Kartu supilkite runkelius, bulves ir kiaušinius, kurie turi būti virti. 3. Atvėsinkite gatavus ingredientus. Švarus 4. Išvalome didelius runkelius, agurkus ir bulves. 5. Mano žali ir smulkiai supjaustyta. 6. Visi ingredientai sumaišomi ir pilami kefyru. Įpilkite 1,5 puodelio atšaldyto sultinio. Skonis pagal skonį. 7. Jei pageidaujate, galite įdaryti šiek tiek citrinų sulčių. Tai viskas, šaltas su vėžiais yra pasirengęs. Prieš patiekiant, geriau ne mažiau kaip pusvalandį laikyti šaldytuve. Parūkyti sveikatą;)
Porcijos: 4-5