Kaip greitai virti runkelius mikrobangų krosnelėje

Švieži runkeliai retai naudojami salotoms ar užkandžiams. Paprastai ši šaknys yra iš anksto kepta arba virta. Jei ruošiatės daržoves į puodą, tai užtruks labai ilgai. Galima greitai kepti runkelius mikrobangų krosnelėje. Tai labai paprasta ir patogi. Verta naudoti vieną iš trijų būdų, kaip paruošti daržovę mikrobangų krosnelėje. Galų gale, jei imsite plastikinį maišelį, tuomet nereikės plauti rusvai rausvų dėmių ant patiekalų, kurie dažnai lieka standartinės šakniavaisių valgio gaminimo.

Runkelių gaminimo būdai mikrobangų krosnelėje

Galite lengvai ir greitai kepti runkelių mikrobangų krosnele keliais būdais. Visi šie metodai yra geri, kai jums reikia nedidelės dalies paruoštų daržovių salotoms, užkandžiams ar kiaušinių tyrėms. Paruoškite šaknį mikrobangų krosnelėje per kelias minutes.

Runkelių gaminimas mikrobangų krosnelėje

Greitai kepkite runkelius mikrobangų krosnelėje, turėtumėte paruošti specialų indą, skirtą tokiems buitiniams prietaisams. Talpyklą reikia uždaryti dangčiu. Šaknis turėtų būti mažas arba vidutinio dydžio.

1. Pagal šį receptą burokus reikia nuplauti šepetėliu ir perkelti į stiklinį ugniai atsparų dubenį. Be to, tokio permatomo puodelio apačioje turėtų būti pilamas šiek tiek vandens, apie 1 cm.

2. Konteinerio su runkeliais uždaryta dangteliu. Po šio recepto mikrobangų krosnelė įjungiama, kad galėtumėte maksimaliai sunaudoti energiją. Laikmatis turi būti nustatytas 15 minučių.

3. Kai mikrobangų krosnelė išsijungia, turėtumėte gauti runkelių ir keletą praskiedimų su peiliu. Šis paprastas būdas lems produkto prieinamumo laipsnį. Jei šaknys buvo virti, tada konteineris turėtų būti atidarytas ir daržoves reikia atšaldyti. Kai reikia "pagaminti" gaminį iki pasiruošimo, turite palikti jį po dangteliu arba įjungti mikrobangų krosnelę dar 2-3 minutes.

Šio runkelių kepimo metodo patrauklumas yra tas, kad išliko minimalus dažytų paviršių. Runkeliai būna sausi ir švarūs, o vaisiai yra visiškai išsaugoti vitaminai ir vertingos medžiagos. Krosnies stebėti nereikia. Greitas kepimas leidžia jums daryti kitus dalykus.

Pastaba! Paruoškite pagal šį receptą gali būti morkos ir bulvės. Bet šie vaisiai virti tik 7-8 minutes.

Runkelių kepimas mikrobangų krosnele maiše

Paprastai ir labai greitai runkelius galima virti mikrobangų krosnelėje naudojant įprastą plastikinį maišelį. Šis receptas tinka tais atvejais, kai būtina paruošti šakniavaisius salotoms ar vinaigretams. Šio metodo ypatybė yra tai, kad runkeliai yra paruošti be vandens, o bendras gaminio terminas trunka ne ilgiau kaip 10 minučių.

1. Paimkite vidutinio dydžio burokėlius. Jis turi būti kruopščiai plaunamas po tekančiu vandeniu su teptuku.

2. Vaisius reikia išvalyti ir įdėti į švarų, pakankamai tankų celofano maišą. Jei runkelis yra didelis, supjaustykite jį į dvi dalis arba į mažesnius gabalus.

   Atkreipkite dėmesį! Šakniavaisiniuose daržovėse nereikia skilvelių su dantų picle ar šakute.

3. Būtina rinkti nedidelį oro kiekį į krepšį. Tada jis susieja prie mazgo. Bet jūs galite tiesiog pasukti pakuotės kraštus ir apvynioti juos po šaknimi.

4. Be to, plokštė su runkeliais, supakuotais celofane, turėtų būti dedama į mikrobangų krosnelę. Norėdami greitai suvirinti, turite nustatyti įrenginio režimą iki 800 vatų. Toks stiprumas daugumoje mikrobangų krosnelių yra didžiausias. Paprastai preparatas trunka nuo 8 iki 10 minučių.

5. Kai mikrobangų krosnelė baigia darbą, ją reikia atidaryti ir atsargiai (nesuardyti), kad filmas būtų atskleistas. Mažasis peilis arba dantų šepetėlis turėtų padaryti runkelių įtrūkimą, kad įsitikintumėte, jog jis yra paruoštas. Virimas bus baigtas, jei taškas laisvai pateks į daržovių minką. Jei yra tam tikrų problemų dėl preparato pasirengimo, verta vėl įdėti celiopaną ir vėl įdėti vaisių į orkaitę 2 minutes.

6. Matyt, šis metodas yra labai paprastas. Kai runkeliai yra visiškai paruošti, supjaustykite į dvi dalis ir palikite atvėsti.

7. Tai viskas! Dabar galite naudoti produktą tolimesniam kulinariniam eksperimentui.

Burokė, verdanti odą be vandens

Kitas būdas greitai virti daržoves mikrobangų krosnelėje apima produkto kepimo procesą. Šis receptas yra patrauklus, nes runkeliai bus paruošti per trumpiausią įmanomą laiką, ir jis gali būti dedamas ant salotų ar užkandžių.

1. Taigi, jei receptas yra pasirinktas gaminti mikrobangų krosnele, rekomenduojama paimti vidutinio dydžio vaisius. Prieš perdirbant, daržovės gerai nuplaunami ir nupjautos. Tačiau jums reikia palikti patarimą 1 cm ilgio.

2. Daugelis namų šeimininkių mano, kad vaisiai turi nulupti odą arba pjaustyti daržoves į mažus gabalėlius. Tai ne visada būna. Šiame recepte reikia įdaryti daržoves su keptuvėmis.

   Pastaba! Būtina perverti vaisius iki pat visos jų paviršiaus vidurio: iš viršaus, iš šonų, iš apačios. Kiekviename runkelyje būtina sudaryti iki 5-6 skylių.

3. Ruošiniai perkelti į indus, kurie skirti mikrobangų krosnelei.

4. Tara uždaryta specialiu dangčiu, pagamintu iš plastiko. Jei jis turi vožtuvą, jis turėtų būti atidarytas.

5. Įrenginys įjungtas, kad galėtumėte maksimaliai sunaudoti. Laikmatis turi būti nustatytas 10 minučių. Kai jų galiojimas baigiasi, runkeliai turi būti laikomi uždaroje mikrobangų krosnelėje dar 3 minutes. Atidarę prietaisą, reikia išverti vaisių aštriu peiliu. Jei jis laisvai patenka į celiuliozę, produktas yra paruoštas.

6. Uždirbtą gaminį galite kambario temperatūroje atšaldyti natūraliu būdu arba išpilti šaltu vandeniu. Prieš pradedant tolesnį paruošimą su produktu, jį reikia nulupti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais.

7. Akivaizdu, kad labai praktiškai runkuliuotis labai greitai. Norėdami tai padaryti, naudokitės šiuolaikiniais prietaisais.

Vaizdo įrašas: kaip greitai virti runkelius mikrobangų krosnelėje

Toliau pateiktame vaizdo įraše išsamiai parodytas cukrinių runkelių kepimo mikrobangų krosnelėje procesas.