- ryžiai - 3 puodeliai (virti)
- špinatai - 4 puodeliai (kapotos)
- morkos - 1 vnt
- pomidoras - 2 vnt
- pomidorų pasta - 2 st. šaukštai
- lemputė - 1 vnt
- česnakas - 3 dantis
- koriandras - 1 st. šaukštas (milteliai)
- kmynų sėklos - 1 arbatinis šaukštelis (jeera)
- čili milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- aliejus - 1 st. šaukštas
- anakardžiai - 50 g (kepta)
- druska - 1 gabalas (pagal skonį)
Paruoškite maisto gaminimo ingredientus. Išpjaukite 4 puodelius žalių špinatų, 2 pomidorus, rėklą 1 morką ir atidarykite. 1 šaukštą aliejų supilkite į keptuvę. Pridėti supjaustytus svogūnus ir česnakus. Laukite iki to momento, kai svogūnas tampa skaidrus. Supjaustykite pomidorus į svogūnus. Pomidorai turėtų tapti švelniai švelni. Įpilkite 1 šaukštą koriandrinių miltelių ir 1 šaukštelis. Jeera. Gerai sumaišykite. Įpilkite 1 nedidelę šaukštą čili miltelių. Įpilkite 1 šaukštą pomidorų pastos ir gerai sumaišykite. Mes supjaustome špinatus, įdėti į keptuvę. Ten mes supjaustome morkas. Maišykite ir padėkite 10 minučių. Po 10 minučių nuimkite dangtelį ir įpilkite druskos. Į šį mišinį įpilkite 3 puodelius virtų ryžių. Maišykite.
Porcijos: 1-2