Salotos su skrebučiais ir sūriu Ši salotinė yra puikus sūdytų sūrių, šviežių pomidorų, pledynių kiaušinių ir rugių sumuštinių derinys, ypatinga pikantija suteikia šviežių violetinių bazilikų iš kalkių sulčių ir alyvuogių aliejaus. Šios salotos yra maistingos, originalios ir puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek ir dienos maistui. Tai paruošta lengvai ir greitai, o rezultatas jums tinka!
Ingredientai:- Vyšnių pomidorai 14 vnt.
- Alyvuogių aliejus 10 ml
- Česnakai 1 dobilai
- Rugių duona 120 g
- Kiaušiniai pledai 7 vnt.
- Brynza 120 g
- Druska 0,5 šaukštelis.
- Bazilik purpurinė šviežia 0,2 krūva
- Kalkių sultys 10 ml
- Alyvuogių aliejus 3 šaukštai. l
- Juodųjų pipirų milteliai 2 g
- 1 žingsnis. Norėdami paruošti salotas, mums reikia sūrio, putpelių kiaušinių, vyšnių pomidorų, ruginės duonos, baziliko, česnako, kalkių, alyvuogių aliejaus, šviežių maltos paprikos, druskos.
- 2 žingsnis Mes supjaustėme duoną į mažus kubelius.
- 3 žingsnis. Pjaukite pomidorus į ketvirčius ir pašalinkite stiebus.
- 4 žingsnis. Sūrį supjaustėme taip pat, kaip duona mažuose kubeliuose.
- 5 žingsnis: kepkite duonos alyvuogių aliejuje, pabarstykite ir supjaustykite susmulkintą česnaką. Karštieji skrebučiai puikiai įmirkę česnako aromatą. Leisk jiems visiškai atvėsti.
- 6 žingsnis. Perpylimo kiaušiniai, virti, išvalyti ir supjaustyti į ketvirčius.
- 7 žingsnis. Giliai dubenyje supjaustykite supjaustytus pomidorus, sūrį ir kiaušinius, aušintuosius skrebučius, susmulkintą baziliką.
- 8 žingsnis: "Solim", pipirai pagal skonį, sezonas su laimų sultimis ir alyvuogių aliejumi. Reikia druskos, kad sūris jau sūrus.
- Žingsnis 9 Geriai sumaišykite salotas ir padėkite jį prie stalo!