Salotos "Silkės po kailiu"

Pirmiausia turite paruošti visas sudedamąsias dalis - silkės yra atskirtos nuo duobių (jei turite Ingredientai: Instrukcijos

Pirmiausia turite paruošti visas sudedamąsias dalis - silkę atskirti nuo kaulų (jei neturite nugarinės dalies), virkite kiaušinius ir kepkite morkas, bulves ir runkelius, kol jie bus virti. Dabar mes užsiimame šlifavimo. Smulkiai supjaustykite svogūnų riekelę, runkelius ir obuolius (nuluptus iš sėklų ir žievės) įtrinkite į didelę lentynėlę (išleistą skysčio praskiedimo metu). Kiaušinius, bulves, morkas ir silkes supjaustyti kubeliais. Truputį kiaušinio trynį galėsite papuošti paruoštas salotas. Mes imamės atskiriamos formos, mes paskleistos apačioje, pirmasis sluoksnis - tarkuotos runkeliai. Kitas - silkių sluoksnis. Kitas - svogūnų sluoksnis. Dabar viskas turi būti tinkamai sugadinta, kad visos sudedamosios dalys būtų tvirtai "klijuojamos" vienas kitam. Tampuoti silkę, svogūnus ir burokėlius su majonezo sluoksniu (apie trečdalį viso panaudoto majonezo kiekio). Dabar - bulvių sluoksnis. Kitas - morkų ir obuolių sluoksnis. Vėlgi, mes kompaktiški ir sutepome su majonezu. Kitas - kiaušinio sluoksnis. Galiausiai, įdėdami likusių runkelių sluoksnį į viršų, mes paskleidžiame burokėlį likusiu majonezu. Papuoškime salotas su kapotų tryniu. Per naktį į šaldytuvą įpilame salotų lapus. Kitą rytą išsiskyrusią formą galima nuvalyti atsargiai - salotos bus laikomos pyrago formos. Mes tarnaujame šventiniam stalui. Malonu apeiti! :)

Porcijos: 5