Salotos su vištienos krūtinėlėmis ir persimonu Tęsia kovą su mėgėjams, kad išmestų gausiai majonezą ir įtrūktų ant grotelių, galingą Doną Sharoną. Paprastas ir tuo pačiu metu švelni salotos, kuriose yra ir aperityvų, ir virškinimo savybės. Iš pirmo žvilgsnio produktų derinys atrodo šiek tiek nesuderinamas, bet jūs turite juos sudėti tik vieną kartą, ir jūs pajusite, kad kiekvienas iš jų papildo vienas kitą, taip pat jų naudingos savybės, tik turintį įkvepiantį kūną. Nebūkite tingus ir skaitykite internete apie kiekvieną iš šios salotos produktų. Darant šį salotą, daugelis straipsnių buvo perskaityti ir dabar, aplenkiant šimtus kulinarinių išradimų, sukūriau šį naudingą stebuklą! Dabar apie žingsnį! Šią salotą galite tiekti bet kokiu vertimu, tiek porcijomis, tiek bendrosiomis plokštelėmis tiek dubenyje, tiek stiklinėje. Skleiskite taip, kaip jums patinka, galite sluoksnius, galite sumaišyti ir papuošti tai, kaip pasakoja jūsų vaizduotė. Asmeniškai aš padariau jį porcijomis ir sluoksniais, dekoruotu šarono gabalėliu, migdolais ir uogomis iš virtos padažu. Aš patariu visiems, kurie nėra abejingi jų sveikatai, išbandyti šią salotą ir pajusti visą jos naudą. Malonu apeiti! Kaip tai pasirodė jums.
Ingredientai:- Lollo Rossa salotos 20 g
- Sriubos salotos 10 g
- Salotos žalios 20 g
- Mėtų šviežia 1 g
- Perlis 0,5 vnt.
- Vištienos krūtinė rūkyta 70 g
- Gorgonzola sūris 35g
- Migdolai 20 g
- Migdolų žiedlapiai 10 g
- Vynas raudonas pusiau liesti 100 ml
- Cukrus 2,5 šaukštai l
- Juodieji serbentai 40 g
- Citrinų sultys 30 ml
- 1 žingsnis. Būtini salotos ingredientai: keletas salotų lapų, sharon (arba persimonai), rūkyta vištienos krūtinė, gorgonzola sūris, migdolai, migdolų skilimas, mėta.
- 2 žingsnis Būtini padažo ingredientai: vynas, cukrus, citrina, serbentų juoda (idealiai pagardinkite raudonųjų serbentų padažu, o salotoms pridedama juoda).
- 3 žingsnis. Paruoškite padažą. Į vyno padažu įpilkite vyno ir pusiau išgarinkite po cukraus, citrinų sulčių ir serbentų. Visi su vienos minutės periodiškumu. Po šiek tiek kepkite apie 4 minutes. Maišykite maišykle ir nuvalykite per sietą.
- 4 veiksmas Atvėsinkite padažą ir pridėkite likusį serbentą prie jo. Tai galima padaryti prieš salotų padažu.
- 5 žingsnis. Sausoje keptuvėje kepti migdolai, po to - migdolų dribsniai. Atminkite, kad dribsniai labai greitai virti. Atvėsinkite.
- 6 žingsnis. Paruoškite salotų ingredientus. Nuplaukite salotų lapus po šaltu tekančiu vandeniu ir išsiskleiskite didelius gabalus, pasirenkant gražius apdailos detales. Vištienos krūtinėlė, sūris ir Sharon supjaustoma į kubą, bet ne maža. Atkreipk dėmesį, kad aš iškirtojau vieną šaroną iš Sharono, tuo pačiu papuošiu salotas.
- 7 žingsnis - pasiruošę! Įforminimo žiedo apačioje supjaustykite šaroną į kubelius. Jei ruošiatės didelę kompaniją, galite naudoti sausainių formą!
- 8 žingsnis Po to užsukite nedidelį salotų lapą ir pabarstykite šiek tiek padažu.
- 9 žingsnis Kitas ingredientas - vištienos krūtinė.
- 10 žingsnis Dabar tankiai užsifiksuokite salotos lapus, bet nesulauškite.
- Žingsnis 11 Ant sultingos pagalvės iš lapo turėtų įdėti sūrio ir migdolų.
- Žingsnis 12 Dar kartą supilkite padažą į serbentą ir nuimkite žiedą, kai kurios detalės būtinai sukasi ant plokštelės, bet tai tik padės jums papuošti ją!
- 13 žingsnis. Kaip jau minėjau, puošiau, kaip manote, tinkama. Aš papuošu: Šarono gabalėlį, gražius lapų salotų lapus, uogas ir padažą, mėta ir apibarstyti migdolų dribsnių.