- didelis saldžiosios bulvės - 3 vnt
- kukurūzų miltai - 1/4 stiklo
- pienas - 2 puodeliai
- sviestas - 4 elementai. šaukštai
- šviesiai rudojo cukraus - 1/4 puodelio
- malta muskato riešutai - 1/4 šaukštelių
- malti gvazdikėliai - 1/4 šaukštelių
- žemės cinamonas - 5,5 arbatiniai šaukštai
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- miltai - 1/2 puodelio
- medus - 1/4 puodelio
- dideli kiaušiniai - 4 vnt
- riebus kremas - 1 stiklas
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite brites iki minkštos, nuo 40 iki 45 minučių. Leiskite atvėsti. Nulupkite žievelę. Sumažinkite ugnį iki 175 laipsnių. Vidutinėje padaže maišykite kukurūzų miltus, pieną, sviestą, rudąjį cukrų, prieskonius, druską, 1 stiklą vandens per vidutinį aukštą šilumą. Virkite, maišydami, kol masė šiek tiek susitrenks, apie 10 minučių. Leiskite atvėsti. Tepkite kepimo indą. Maišykite miltų, saldžiųjų bulvių, miltų, medaus, kiaušinių ir kremo maisto perdirbėjas. Supilkite iki tolygiai, supilkite į pelėsį. Kepkite iki aukso rudos, apie 45 minutes.
Porcijos: 8-10