Roll su bekonu

1. Iškaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir šalavijas. Sulenkite mažas n Sudėtis:

• Svogūnai - 35 gramai
• Sage - 35 grams
• "Bacon" - 100 gramų
• Kiaulienos kevalai - 250 gramų
• Jautienos malta - 250 gramų
• Krienai - 2 str. šaukštai
• Spanguolių padažas - 4 str. šaukštai

Instrukcijos

1. Iškaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių Celsijaus. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir šalavijas. Supilkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir šalavijas į dubenį ir gerai sumaišykite. Kepimo indą sumaišykite su alyvuogių aliejumi. 2. Smulkiai supjaustykite bekono juostas. Keptuvių patiekalą pastatykite ant bekono juostelių. Kad jie padengtų dugną ir šonus ir verptųsi iš abiejų kepimo indo pusių. 3. Buteliuke sumaišykite kiaulieną ir maltą jautieną, smulkiai pjaustytus svogūnus ir šalavijas bei krienus. Gerai sumaišykite su šakute ar rankomis. Kruopščiai sumaišykite, visi ingredientai turi būti tolygiai paskirstyti. 4. Dėti mišinį ant šonkaulio kepimo indelyje ir gerai užsikimšti. Uždenkite viršūnę šonine šepečiu, kuris pakabintas ant kepimo indo pusių. Kepkite krosnyje 200 laipsnių kampu 45 minutes.

Porcijos: 4