- Ridikas - 300 gramų
- Sour Cream - 100 gramų
- Druska, pipirai - - skoniui
- Švieži žalieji - - skoniui
Nors jie parduoda ridikėlių šiandien ištisus metus, labiausiai skanūs pavasario pabaigoje ir vasaros pradžioje. Ir galbūt, ridikėlių salotos yra populiariausias patiekalas iš šio nuostabaus daržovių. Jei šalyje yra šviežių ridikėlių arba pradėjote prekiauti ridikėliais rinkoje, jūs turite tik keletą kartų kepti ridikėlių salotas sau ir jūsų namams. Aš tau sakau, kaip tai padaryti. Ridikėlių salotų receptas yra neįtikėtinai paprastas: 1. Nuimkite ridikėlį, gerai nuplaukite. Mes nukirpėme stuburą, supjaustėme ridikėlį į plonius žiedus arba pusžiedžius (jei yra didelis ridikas). 2. Žalieji ir smulkiai supjaustyti. Aš paprastai naudoju žalią svogūną - jis tiesiog auga tuo pačiu metu, kaip ir ridikėliai. 3. Sumaišykite ridikėlius, žalius svogūnus ir grietinę tinkamame salotų dubenyje. Solim ir pipirai pagal skonį. Tiesą sakant, visa tai - paruošta paprasta ridikėlių salotinė! Galite nedelsdami tarnauti. Malonu apeiti! :)
Porcijos: 2