- medus - 4 str. šaukštai
- apelsinų saldainiai - 4 gabalai (ilgio)
- figos ar slyvos - 8 vnt
- apelsinų žievelė - 1 st. šaukštas
- sūris "Ricotta" arba paprastas varškė - 5,5 puodeliai
- riebus kremas - 2 str. šaukštai
- vanduo - 1/2 puodelio
- lapų pipirai - 2-3 vienetai
1. Į vidutinio dydžio puodą sumaišykite medaus ir vandens, pridėkite cukinijinius vaisius ir įmaišykite vidutinį ugnį 2 minutes, kol medus ištirps. 2. Išmaišykite labai lėtą ugnį dar 5 minutes, kol sirupas virsta ir tampa storesnis. 3. Nuimkite puodą nuo šilumos, švelniai įdėkite figų ir supilkite į karštą sirupą. Kepkite grietinę ir varškę su maišytuvu iki tolygiai. 5. Išplaukite varškės masę iš keturių stiklinių, įdėkite į 2 figus ir 2 cukiniukus, užpilkite likusiu sirupu. Patiekite nedelsiant, dekoruojant su mėtų altiniu.
Porcijos: 4