Pagrindiniai medaus komponentai yra fruktozė ir gliukozė - labiausiai naudingos cukraus. Pagrindiniai mineralai, esantys meduje, yra magnis, natris, chloras, siera, kalcis, kalis, geležis, cinkas, jodas, varis ir fosforas. Be to, medaus sudėtyje yra daug vitaminų, būtent vitamino C ir B grupės (B1, B2, B3, B5, B6) vitaminų. Taip pat mažuose kiekiuose sudėtyje yra hormonų. Bet apskritai medaus savybės kiekvienu atveju priklauso nuo to, kur ir kokiais žydinčiais augalais jis buvo gautas.
Pasirinkite kokybišką medų nėra lengva. Natūralus medus šiek tiek gerklės ir gėlių žolių aromatas. Iš šaukšto, jis tekėja sklandžiai, be plyšimo, paskutinis lašas elastingai spyruoklės, ant delno, iš jos karščio, lašas medaus plinta lygiai. Banke medus nesibaigia. Laikui bėgant, ypač esant žemai temperatūrai, medus gali būti sugertas, tačiau jis nepraranda savo naudingų savybių. Bet medus gali prarasti visas savo pranašumus, kai šildomas per 45 laipsnių.
Valgio metu medus naudojamas įvairiais būdais. Kepimas, desertai, gėrimai, padažai ir netgi mėsos patiekalai - tai ne visas sąrašas, kuriame galima naudoti medų. Daugelyje išbandytų receptų medaus gali būti pakeistas cukrumi, tai jau žinomiems patiekalams suteiks naują skonį ir aromatą. Tai ypač naudinga žmonėms, sergantiems nutukimu, diabetu ir aukštu cholesterolio kiekiu. Labai gerai pridėti medaus prie arbatos ar pieno, tik jūs turite įsitikinti, kad gėrimo temperatūra neviršija 45 laipsnių, kitaip medus nesugebės išlaikyti visų naudingų savybių.
Kosmetologijoje medus yra geras kaip kaukės ir šveitimas, labai gerai veikia odos ir plaukų būklę. Kūno šveitimas yra pagamintas iš vienos medaus dalies, vienos alyvuogių aliejaus dalies ir trys granuliuoto cukraus dalių. Valykite veido iš vienodų medaus dalių, avižinių dribsnių ir migdolų, tarkuotų. Norėdami suteikti blizgesį plaukams, plaukite juos vandeniu su nedideliu kiekiu laimų sulčių ir medaus. Net tik ant odos praėjus 10 minučių prieš maudymą, tai gerokai padidina kapiliarinę apytaką ir odos išvaizdą.
Drąsiausias medaus panaudojimas medicinoje. Tai, žinoma, ir garsus medus masažas, ypač ant nugaros ir krūtinės, kur medus rodo savo antiseptiką, ir priešuždegiminių savybių. Tai yra speciali, taikytina masė ant sąnarių, nes medus gali laikyti kūną kalciu. Visų pirma, toks receptas yra žinomas iš vienodų medaus ir alavijo masės dalių, su rugių miltais pridėta tokio kiekio, kad susidarytų stora masė, jums reikia įdėti tortą į ligonių sąnarius. Sumaišant lygiomis dalimis, medumi, citrinomis ir česnakais, mes gauname milžinišką imunomoduliatorių, būtiną ypač per masines epidemijas peršalimo. Medaus pagrindu paruoškite specialią vitamino masę su džiovintomis vaisiais ir riešutais, kad galėtumėte kovoti su lėtiniu nuovargiu ir pavasario avitaminoze. Medus galima tepti nudegimais, nudegimais, įbrėžimais ir nušalimu, nes medus turi rimtų gydomųjų savybių, pageidautina, kad medus būtų dažniau naudojamas kelis kartus per dieną prie skausmingos vietos. Be to, šis produktas turi ne tik antivirusines ir antibakterines savybes, bet ir priešgrybelinius. Honey yra pirmas asistentas su pagiriosiu sindromu, tik du arbatiniai šaukštai gali sugrąžinti įprastą, padėdami pašalinti ir kūną ne tik alkoholio skilimo produktų, bet ir paties alkoholio. Medus yra aktyvus kovotojas su kosuliu, jis skysta ir demonstruoja skreplius, todėl pageidautina jį naudoti su arbata ar pienu.
Ezt honey, jo naudingumas buvo išbandytas daugeliui kartų. Medaus naudojimas organizmui yra labai didelis.