Polenta su čiobreliais

Dideliame puodelyje sumaišykite 7 puodelius vandens, 2 arbatinius šaukštelius druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų, Ingredientai:

• Geltonųjų kukurūzų miltai - 1 1/4 puodeliai
• aliejus - 2 elementai. šaukštai
• šviežias čiobrelių lapai - 1 st. šaukštas
• Druska ir malti pipirai - - Skoniui

Instrukcijos

Didelėje padaže sumaišykite 7 puodelius vandens, 2 arbatinius šaukštelius druskos ir 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų, virkite aukštoje temperatūroje. Nuolat nusiplaukite, palaipsniui pridėkite kukurūzų miltų. Sumažinkite šilumą į terpę, virkite polentą per mažą šilumą, dažnai šluokite, kol kaušai susitraukia ir neatrodo kaip kremas 10-15 minučių. Nuimkite indą nuo ugnies. Įpilkite alyvą ir čiobrelių, sezonas su druska ir pipirais. Padažas su čiobrelių lapais ir patiekalais. Jei polenta yra labai stora, pridėkite nedidelį kiekį karšto vandens.

Porcijos: 8