- Pienas - 200 mililitrų
- Sviestas - 30 gramų
- Kiaušinis - 1 vnt
- Sausos mielės - 1 arbatinis šaukštelis
- Vanilinas - 2 gramai
- Augalinis aliejus - 2 daiktai. šaukštai
- Cukrus - 2 str. šaukštai
- Druska - 0,5 šaukštelio
- Miltai - 2,5 Stiklas (gali būti šiek tiek didesnis kaip 2,5 puodeliai)
- Abrikosai - 300-400 gramų
Pirmasis žingsnis yra paruošti tešlą: paimkite mieles ir padėkite juos šiltame piene, tuo pačiu metu mes ištirpinome sviestą. Mes ruošiame atskirą dubenį, kuriame sumaišome maištą kiaušinį su cukrumi, sviestu (lydytuoju), taip pat vanilės, druskos ir augalinio aliejaus. Visa tai kruopščiai sumaišoma. Mes paimame 1 stiklinę miltų ir įdedame į indus su pienu ir mielėmis, maišoma. Po kruopštaus maišymo pridėkite mūsų "gerą" iš dubenėlio, o miltus supilkite. Pagal tešlą ruoškite dubenėlį, alyvuotą ir tešlą uždėkite, padėkite ir palikite, kol pamatysite, apie 1 valandą. Toliau mes užsiimame įdaru: užsiimame vaisiais ir pjaustome juos į pusę, tada kiekvieną iš jų pjaustome per pusę. Mes įdėti viską į dubenį ir pabarstyti cukrumi. Užbaigta tešla yra padalinta į 10-12 vienodą dalių, už kiekvieną gabalėlį dedame 3-4 abrikosų gabaliukus, tada įtrauksime jas į valtį. Mes dedame jas ant kepimo skardos. kad kraštai nesudrūktų, jūs galite riebaluoti juos kiaušine. Bake pyragai iki aukso rudos spalvos. Po to, kai jis atvėsęs, galite jį tiekti arbata. Malonu apeiti!
Porcijos: 12