Grybų sriubos sriuba Kreminė sriuba ar grietinėlės sriuba? Kaip teisingai? Apskritai pirmasis iš antrojo pasirinkimo varianto labai nesiskiria: sriubos-blyneliai paruošiami sultinio ar vandens pagrindu, o grietinėlės sriuba virtinama su kiaušinių tryniais, grietine ar pienu. Ir jie yra pristatomi pačioje virimo proceso pabaigoje. Be to, grietinėlės sriubose pagrindinis ingredientas yra tik vienas ingredientas. Mūsų atveju sriuba yra liesa, o tirštiklis yra keptas miltas. Labai subtilus ir beveik mitybinis patiekalas. Beje, liesos. Jei pageidaujate, galite paruošti kepta skrudinta skrudinta skrudinta skrudinta skrudinta skrudinta skrudinta skrudinta grybų kremo sriuba
Ingredientai:- Grybai špinagai 300 g
- Morkų 1 vnt.
- Svogūnai 3 vnt.
- Bulvės 3 vnt.
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 50 ml
- Pipirai kvepiantiems 5 vnt.
- Pepper juodos žemės 3 žnyplės
- Druska 0,5 šaukštelis.
- Kvietiniai miltai 3 šaukštai l
- Paprika saldžios žemės 0,5 šaukštai.
- Moliūginė sausa 0,5 šaukštai.
- Česnakai 1 dobilai
- 1 žingsnis Ant 3 litrų puodo imkite: 300 g grybų, 3 didelių bulvių, 3 vidutinio dydžio svogūnai, 1 didelė morkų, 1 česnako skiltelė, 3 lauro lapai, prieskoniai, augalinis aliejus ir 2-3 šaukštai kvietinių miltų.
- 2 žingsnis: morkos išvalomos ir supjaustomos dideliais žiedais, šaukšteliu svogūną. Daržoves supilkite į vandenį, įpilkite lauro lapų, pipirmaro ir virkite 30 minučių.
- 3 žingsnis. Nuplaukite bulves, supjaustykite mažais kubeliais ir įmaišykite į sultinį. Virkite dar 20 minučių.
- 4 žingsnis: plaukite grybus ir supjaustykite skiltelėmis. Likęs svogūnas smulkiai supjaustytas.
- 5 žingsnis: 5-7 minutes kepkite svogūnus ir grybus su prieskoniais (sausu raudonu, paprikos, juodųjų pipirų) augaliniame aliejuje.
- 6 žingsnis: kepkite 2-3 šaukštus miltų į keptuvę, kol bus rusvos spalvos. Procesas trunka apie 5 minutes.
- 7 žingsnis. Špinagus ir miltus įmaišykite į sultinį ir virkite 10-15 minučių.
- 8 žingsnis Išimkite sriubą nuo šilumos ir išspauskite česnako skiltelę.
- 9 veiksmas. Naudojant maišytuvą, visos sudedamosios dalys bus susmulkintos. Leiskite sriubai virti ir tarnauti prie stalo.