- prinokusių persikų - 1500 gramų
- citrinų sultys - 1 st. šaukštas
- miltai - 2 str. šaukštai
- cukrus - 1/4 puodelio
- padažas: miltai - 1/2 puodelio
- avižiniai dribsniai - 1/2 puodelio
- cukrus - 1/3 stiklo
- žemės cinamonas - 1 arbatinis šaukštelis
- druska - 1/4 šaukštelių
- Canola aliejai - 1/4 puodeliai
- vanduo - 2 elementai. šaukštai
- smulkinti migdolai - 1/3 puodelio
Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Didelėje dubenyje, supjaustykite miltus, avižinius dribsnius, cukrų, cinamoną ir druską. Įpilkite alyvą ir vandenį. Mišinys turėtų būti panašus į šlapią smėlį. Pridėkite cinamono ir atidėkite. Dideliame puodelyje su verdančiu vandeniu 1 minutę išmaišykite persikų. Įdėkite į šalto vandens dubenį. Kai persikai yra kietos, nuimkite žievelę. Supjaustykite gabalais. Mažame dubenyje sumaišykite persikus, citrinų sultis, miltus ir cukrų. Avižų mišinį įpilkite į kepimo indą. Išlyginkite persikams. Kepkite iki aukso rudos, nuo 30 iki 35 minučių. Jei reikia, patiekite desertą šiltais ar kambario temperatūroje su vaniliniu ledais.
Porcijos: 6-8