1 agurkas
krūva uolienų
150 g truputį sūdytos lašišos
1 valgomasis šaukštas l actas
100 g duonos skoniui
1/2 saldieji pipirai
krūva žalių svogūnų
2 šaukštai l garstyčios
druska, prieskoniai pagal skonį
3 šaukštai l augalinis aliejus
1 šaukštelis. cukrus
Pirmiausia turite įdėti cukraus, acto ir druskos į garstyčių dubenį. Beat, tada į gautą mišinį įpilkite susmulkintų žalių žolelių (krapų ir žalių svogūnų). Su tuo toliau šveisti, gerai išpilkite alyvą. Paimkite lašišą, agurkus, smulkiai pjaustytus pipirus, įmaišykite padažu pagal skonį, sumaišykite su medine lazdele. Salotos supjaustytos 4x mažomis formomis. Viršuje lengvai paspauskite apkrovą ir įdėkite į šaldytuvą ne ilgiau kaip 30 minučių. Šiuo metu iš virtos duonos išpjaukite 4 ratus, kurie turėtų tilptų plokščių formą. Paimkite salotas iš šaldytuvo, padėkite jį su kepsniu, pasukite ir padėkite ant stalo. Dar vienas įdomus ir įdomus receptas - paprasti ir skanūs patiekalai iš turimų produktų.
Užkandžiai dėžėse.
150 g lapinės tešlos
100 g vištienos šlaunų
1 saldieji pipirai
1 pomidoras
1 česnako skiltelė
krūva petražolių
2 šaukštai l augalinis aliejus
druska, prieskoniai pagal skonį
Pupelės, pomidorai ir vištienos smulkiai pjaustykite, pjaustykite česnakus ir petražolius. Kuko vištiena lengvai su sviestu, įpilama pipirų, išjungiama po 3 minučių, įpilama pomidorų, česnakų, petražolių ir prieskonių. Tešla plonai išvynioti ir supjaustyti į kvadratus dydžio šiek tiek daugiau pelėsių, įdėti tešlą ant formų. Įdėkite įdarą ir kepkite orkaitėje 15 minučių.
Įdaryti grybai.
16 dideli pievagrybiai
150 g vištienos kepenų
1 saldieji pipirai
100 g kremo
1 morkas
1 svogūnas
100 g majonezo
2 šaukštai l augalinis aliejus
1 valgomasis šaukštas l sojos padažas
druska, prieskoniai pagal skonį
Špagarai išvalomi ir nuplaunami. Atsargiai atskirkite kojas nuo skrybėlių. Iškirpkite kojas smulkiai. Padažykite morkas, supjaustykite svogūnus, pipirus ir alyvuoges, smulkiai pjaustyk kepenis. 2 min. Kepkite citrinmedžių, svogūnų, paprikos ir morkų kiaušinius, kepkite vištienos kepenis, kepkite kepsnius ir daržoves, įpilkite druskos, prieskonių ir sojų padažo, paruoškite dar 5-7 minutes. Į pildymą įpilkite alyvuogių ir majonezo, sumaišykite. Pjauti grybų kepsnius su įdaru, kepti orkaitėje, įdėti į kepimo skardą. Laikas trunka 30 minučių. Dar vienas įdomus ir įdomus receptas - paprasti ir skanūs patiekalai iš turimų produktų.
Sniego karalienės salotos.
70 g sviesto
200 g krabų lazdelės
1 saldus obuolys
5 kiaušiniai
1 svogūnas
2 lydyto sūrio
250 g majonezo
Norėdami gaminti šią salotą, jūs turite išplauti obuolius, virti kiaušinius. Iš anksto įpilkite lydyto sūrio ir sviesto į šaldytuvą į šaldiklį. Palikite ten 10-15 minučių. Paimkite obuolių, voveres, sūrį, sviestą ir įtrinkite į didelę dėžutę. Šiuo metu pjaustykite smulkius krabų lazdeles ir svogūnus bei krabus. Taip pat patrinkite trynius ant labai seklių grotelių. Baigę visus paruošiamuosius darbus, išdėstykite sluoksnius - baltymus, sūrį, majonezą, sviestą, svogūnus, obuolius, krabų lazdeles, majonezą, trynius. Palikite 30 minučių.
Salotos Lukoshko.
3 pomidorai
200 g jautienos
1/2 agurkas
1 kiaušinis
1 svogūnas
30 g sūrio
10 g sviesto 2 šaukštai. l majonezas
druska, prieskoniai pagal skonį
Javai ir kiaušiniai virinami. Mėsa praleiskite mėsmalę arba smulkiai pjaustykite. Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite aliejuje 5 minutes. Agurkai, kiaušinis ir pasirinktas sūris turėtų būti tarkis. Vienu dubeniu mėsa, sūris, kiaušinis, svogūnai, kiti ingredientai ir sezono derinys su salotų padažu, pavyzdžiui, majonezu. Tuomet pomidorus reikia pjauti į pusę, atsikratyti vidinės masės, druskos pagal skonį. Užpildykite salotomis paruoštos gražios pomidorų pusės.
Egipto sriuba.
500 g avienos
200 g pupelių
2 svogūnai
1 \ 2 morkų
2 gvazdikėliai česnako
2 šaukštai l pomidorų pasta
3 šaukštai l augalinis aliejus
druska, prieskoniai pagal skonį
Pupelės mirkant 8 valandas. Sviestas, morkos ir česnakai smulkiai pjaustomi ir kepami aliejuje 3 minutes. Tada pridėkite pomidorų pastą ir virkite 5-7 minutes. Supjaustykite ėriuką į didelius gabalėlius ir kepkite 5 minutes. Po to užpilkite ėriuką 2,5 litro vandens ir virkite 1 valandą. Sultinys broliui. Dar kartą virkite, pridėkite pupeles ir keptas daržoves, virkite 40 minučių.
Grybų sriuba su vištiena.
500 g vištienos
200 g champignonų
3 bulves
2 pomidorai
morkos
lemputė
2 gvazdikėliai česnako
krūva petražolių
2 šaukštai l augalinis aliejus
druska, prieskoniai pagal skonį
Vištienos mėsa 2 litrais vandens. Sultinys broliui, vištiena supjaustoma porcijomis. Grybai, morkos, bulvės ir svogūnai supjaustyti juostelėmis. Česnakų ir žalumynų pjaustymas. Grybai, morkos ir svogūnai kepti 5 minutes, įdėti pomidorus ir virti 5 minutes. Daržoves ir bulves supilkite į sultinį, virkite dar 15 minučių, virimo pabaigoje pridėkite vištienos, petražolių ir česnako.
Baltarusių burtininkai.
1 kg bulvių
6 šaukštai. l augalinis aliejus
300 g malto kiaulienos
4 svogūnai
Druska, prieskoniai pagal skonį
Paimkite svogūną, išvalykite. Iškirpkite pusę į mažus kubelius. Tada sumaišykite su malta mėsa, supjaustykite antrąją pusę žiedais. Tuo tarpu švelninkite ir supjaustykite bulves. Virtos keptuvėje šildykite 3 šaukštus aliejaus. Į šiltą aliejų supilkite bulvių mišinį, lyginkite su šaukštu, kepkite. Kiaušinių įdarymo viduryje dar kartą užpilkite bulvių tešlą, kepkite. Tada, kai viskas yra rudos, pasukite ir kepkite ant antrosios pusės. Gautas "pyragas" įdėtas į formą, padengtas folija ir išsiųstas į orkaitę 15 minučių kepti. Likusius svogūnus kepkite atskirai 3 šaukštai. l tepkite 5-7 minutes ir padėkite į viršuje gautų burtininkų.
Jautiena ypatinga pomidorų padaže.
500 g jautienos
200 g slyvų
2 svogūnai
200 ml kremo
2 šaukštai l pomidorų pasta
2 šaukštai l miltai
3 šaukštai l sviestas
2 gvazdikų pumpurai
1 šaukštelis. actas
druska, prieskoniai pagal skonį
Supjaustykite svogūną. Skrudinkite miltus sausoje keptuvėje. Supjaustykite mėsą į didelius gabalėlius, įpilkite druskos, supjaukite pipirais ir kepkite sviestą per 5 minutes. Įpilkite pomidorų pasta, svogūnai ir 100 ml vandens, troškinkite 25 minutes. Į mėsą įmaišykite grietinę, slyvas, miltus, actą ir gvazdikėlių, troškinkite dar 20 minučių.
Paukščiai Po - Egiptas.
1 kg vištienos karkaso
1 valgomasis šaukštas l medus
50 g nuluptų pistacijų
2 šaukštai l nutekėjimas alyvos
2 šaukštai l ziri
druska, pipiras pagal skonį
Sviesto padažu ir medumi, ištirpinkite, pridėkite zirą, šiek tiek sumaišykite ir atvėsinkite. Vištiena trinamas su druska ir pipirais. Per visą vištienos paviršių giliai prasiskverbia ir supjaustomi. Padažu supjaustykite vištieną su padažu, pabarstykite pistacijomis ir kepkite orkaitėje 45 minutes, apibarstykite sultimis.
Keptos bulvės su grybais.
300 g grybų
600 g bulvių
1 svogūnas
300 g grietinės
2 šaukštai l nutekėjimas alyvos
krūva uolienų, krūva petražolių
druska, prieskoniai pagal skonį
Grybai supjaustyti dideliais gabalais. Supjaustykite svogūnus ir žoleles. Pjauti bulves į didelius kubelius. Kepkite svogūnai 1 valgomasis šaukštas. l 5 minutes, įpilkite grybų ir virkite dar 5 minutes. Kepimo forma sutepkite likusį aliejų, padėkite grybus su svogūnais ir bulvėmis, pridėkite žalumynų, druskos ir prieskonių. Išmaišykite ir supilkite grietinę. Kepkite 35 minutes krosnyje.
Malonus linksmas.