Jei planuojate iš anksto, šis atvejis užtruks šiek tiek laiko. Jūs turite iš anksto žinoti, kiek jūs ketinate priimti svečius. Iš draugų ir pažįstamų galite sužinoti, kokius patiekalus jie pageidauja, todėl jums bus lengviau ir nebus jokių papildomų maisto produktų. Po to, kai sužinojote apie pageidavimus, palyginkite juos su savo asmeniniais planais ir biudžetu. Padarykite keletą pirkinių sąrašų. Pirma užsirašykite visus tuos patiekalus, kuriuos ketinate virti, o antrasis užsirašykite visus ingredientus, kuriuos reikia nusipirkti. Jei kas nors iš sąrašo, kurį turite namuose, išbraukite antrą. Kai baigsite, kiek turėsite pirkti ir kiek tai kainuos.
Stenkitės nevalgyti nieko nereikalingos, nes ji gali likti ir pablogėti. Jei kažkas pasibaigs, dar lengviau tai padaryti. Negalima virti labai karšta, nes dauguma žmonių nori užkandžių šią dieną. Netgi atsitinka, kad jie nesulaukia deserto.
Negalima paruošti sudėtingų ir ilgų indų, ilginančių jus.
Nepirkite visų produktų vienu metu. Pirkite tik tuos, kurie ilgainiui nepasiduoda blogai (konservai, gėrimai). Ir pagaliau palikite greitai gendančių produktų (sūrio, dešros, pieno produktų). Jei turite padėjėjų, vienu metu galite nusipirkti didesnę pusę produktų.
Norėdami gaminti maistą, nenaudokite visos įrangos, nes tai pagreitins procesą. Pakeiskite kai kurias technologijas savo rankomis. Anksčiau galite pagaminti mėsą arba įdėti ją į marinatą.
Paprastas maistas ruošiamas greitai ir patogiai. Jie praleidžia mažai laiko. Pirmiausia pabandykite paruošti karštus patiekalus, užkandžius ir salotas. Darant daržoves druska sulėtina pasirengimo procesą. O rūgštis kai kurie patiekalai daro sulčiasnes (mėsą) ir šiek tiek sustabdo daržovių gaminimo procesą.
Tačiau paprasčiausias variantas yra užsisakyti viską parduotuvėse ar restoranuose. Tiesiog nusipirkite viską pasiruošę. Tačiau pirkdami gatavą produktą, turite stebėti galiojimo pabaigos datą ir kokybę. Viskas priklauso nuo tavęs, kaip norite švęsti Naujus Metus.