- Virta dešra ar mėsa - 350 gramų
- Bulvės - 4 gabaliukai (dideli)
- Vištienos kiaušiniai - 6 vnt
- Agurkai - 5-6 vnt
- Riebalų majonezas - 450 gramų
- Žalioji svogūnas (paketas) - 1 gabalas
- Keptas (paketas) - 1 gabalas
- Atšaldytas virtas vanduo - 2,5 litro
- Druska - - pagal skonį
- Pepper - - skoniui
Norint paruošti okroską ant vandens su majonezu, jūs turite iš anksto pasirūpinti virintu vandeniu. Virkite ir atvėsinkite. Visgi, okroshka yra šalta sriuba, todėl geriau atvėsti vandenį, kaip turėtų. Labai retais atvejais galite naudoti ledo kubelius, t. Y. įdėti juos į gatavą sriuba. Mėsą taip pat reikia virti. Aš patariu jums naudoti liesos veršienos arba vištienos. Taip pat būtų per anksti išvirti. Daugelis žmonių primygtinai rekomenduoja naudoti tik namie pagamintą majonezą. Jo paruošimo receptas yra šioje svetainėje. Kiek žinau, jūs turite sumaišyti augalinį aliejų ir trynius. Tačiau aš norėčiau naudoti įsigytą. Žingsnis po žingsnio receptas kepimo okroshki vandens su majonezu yra toks: 1. Bulvės, kiaušiniai ir mėsa, ir virėjas. Atvėsinkite, supjaustykite kubeliais. Kiaušiniai smulkiai supjaustyti. Jei jūs naudojate dešra, tada tiesiog sukapokite jį smulkiai. 2. Svogūnai ir krapai ir smulkiai ir smulkiai pjaustyti. 3. Išplaukite agurkus, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. 4. Visus supjaustytus ingredientus įpilkite į didelę dubenėlę (3 litrus). sezonas su druska, pipirais, majonezu. Maišykite švelniai. 5. Į šaldytus daržoves ir mėsą įpilkite atšaldyto virinto vandens. Vėl sumaišykite. 6. Aš rekomenduoju paruoštą okroshką porą valandų eiti į šaldytuvą. Pirma, jis atvės ir, antra, jis įkels ir bus daug skanesnis. Malonu apeiti!
Porcijos: 7-8