Pasakytina mūsų nuomone, riebaliniai indai, tie, kurie protestantiškai išsilaiko į pilvą, yra užblokuojami celiulitu ant šlaunų, juos surenka raukšlės ties juosmeniu - kaip matoma ledkalnio dalis. Ir vis dar yra paslėpta po vandens stulpeliu, o būtent - mūsų kūno viduje. Tačiau apskritai daugelis iš mūsų turi per daug riebalų, todėl ekspertai rimtai kalba apie nutukimo epidemiją, kuri apėmė visas tautas. Pavyzdžiui, JAV riebalų perteklių sudaro apie 2/3 suaugusiųjų. Didžioji Britanija apkaltina beveik 20% gyventojų. Remiantis šalies specialistų vertinimais, "nutukimo" diagnozę galima nustatyti 25-30% rusų. Ir ką daryti su visa tai riebalais?
Aukso atsargos
Taigi ekspertai vadina funkcinius riebalus arba viršutinį sluoksnį poodinių riebalų. Paprastai jis yra tolygiai paskirstytas virš kūno paviršiaus, kuris tarnauja kaip šilumą izoliuojantis tarpas tarp odos ir raumenų audinio. Būtent jis, labiausiai "ištirpusio", pirmiausia palieka, kai bando numesti svorį, bet taip pat nedelsdamas grįžta, kai tik mes sustosime apriboti save valgyti.
Šiuolaikiniai mokslininkai mano, kad poodiniai riebalai yra vienas iš endokrininių organų. Čia moteriškos lyties hormonai gaminami ir saugomi, kad išsaugotų mūsų grožį ir sveikatą po menopauzės atsiradimo. Tačiau jo pagrindinė funkcija - suteikti mums energetines medžiagas. Todėl riebi moteris organizmas, neatsižvelgdamas į tai, kad figūra gali išsilyginti visomis kryptimis, jį atsargiai saugo po oda: "Staiga nėštumas ir mes nesame pasiruošę su šeimininke?!" Nors riebalinis audinys nepakankamai kaupiasi (apie 15% kūno svoris), menstruacinė funkcija neveiks tinkamai, o užsiėmimas yra didelis klausimas. Pavyzdžiui, pernelyg subtili Mile Jovovich, kuris kreipėsi į gydytojus apie nevaisingumą, ekspertai tik pataria "valgyti" keletą svarų. Dabar Holivudo žvaigždė slauga savo dukterį.
Stenkitės įvertinti savo poodinio riebalų rezervą, kuris yra gana lengvas. Tai yra normalu, jei jūs galite plyšti odą ant šono virš klubo ir per bicepso laisvą kabantį ranką, bet susidariusios raukšlės neviršija 2,5 cm.
Struktūrizuoti riebalai
Tai yra ląstelinės membranos ir implicitinių pluoštų mielino apvalkalo - tokios izoliacinės dangos kaip ir geležies viela. Net jei kūnas visiškai išeikvotas, jis neuždega struktūrinių riebalų gramo! Su jo pagalba susidaro stiprūs baltyminiai junginiai-lipoproteinų kompleksai arba lipoproteinai. Turite reguliariai tikrinti jų kraujo lygį! Lipoproteinai turi didelį ir mažą tankį. Pirmieji skirti transportuoti "gerą" cholesterolį, būtiną širdies ir viso kūno darbui. Pastarasis kenčia "blogą" cholesterolį, jis patenka į kraujagyslių sienas ir gali sukelti aterosklerozę. Didelio tankio lipoproteinų lygis negali būti mažesnis nei 1,6 mmol / l, o mažas - neviršija 3,4 mmol / l.
Energija rezervuare
Atsargų riebalai yra patogi kūno saugojimo forma. Pirma, riebalai, tiekiami kartu su maistu, žarnyne suskaidomi į riebalų rūgštis - trigliceridus. Tada kraujyje jie patenka į ląsteles, kuriose, veikdamos fermentų, jie degina elektrines - mitochondrijas su šilumos susidarymu, dėl kurių mūsų kūnas šildomas ir veikia. Dalis riebalų rūgščių yra naudojama statybai ir remontui, atliekamam organizme. Ir perteklius eina į atsargų sandėlius, tikrų riebalų spąstus. Jų net moterys su įprastiniu svoriu gali turėti iki 15 kg (!) Trigliceridų. Glaudžiai ir inertiški "atsarginiai" riebalai dažniausiai apjuosi savo klubus, apatinį pilvą, juosmenį ir sėdmenis, jo ląstelės lengvai toleruoja badą, gali nelaipsniui "atsparumu" dietai ir žaibo padidėjimu gliukozės įtakoje, ty kai dietoje dominuoja angliavandeniai. Vis dar norite valgyti arbatos pyragą?
Kadangi rezervo dydis priklauso nuo dietos pobūdžio, stebėkite paros dozę: 15-20 g gyvulinių riebalų sviesto ir e riebalų spąstus. 1-2 tablete, šaukštai augalinio aliejaus.
Vidinis priešas
Labiausiai kenksmingi riebalai yra visceralūs. Šis riebalai kaupiasi aplink vidinius organus, jie tarnauja kaip amortizatorius jiems nuo sukrėtimų ir sukrėtimų. Tačiau, kai normalus šio riebalų kiekis organizme yra viršytas, yra grėsmė susirgti diabetu, gali išsivystyti aterosklerozė, širdies nutukimas, kepenys ir daugelis kitų ligų.
Idealus visceralinių riebalų santykis yra tik 10-15% rezervo. Matavimų rezultatai rodo, kad kūno riebalai yra daugiau nei įprasta, tačiau nėra tiek daug matomų poodinių indų. Taigi, pagrindiniai rezervai yra sutelkti viduje. Jie kaupiasi streso metu, kai yra hormono kortizolio išsiskyrimas, kuris sulaužo riebalų apykaitą, taip pat kai mes mažai judame. Jei jie yra daugiau nei 25%, sveikatai gresia pavojus! Ir kiek turite? Svarstyklės su slapto riebalų ar riebalų analizatoriaus matavimo funkcija padės tiksliai atsakyti - toks yra daugelyje fitneso klubų. Ir jūs galite pereiti per vandens bandymą, pavyzdžiui, atlikdami eksperimentą baseine. Atsigulkite ant vandens, ištieskite rankas ir kojas, iškvėpkite, palaikykite kvėpavimą ir skaičiuokite.
- Nepasiekus 30, eik į apačią - turite mažiau nei 13% riebalinio audinio. Nepakanka, geriau!
- 30-40 sąskaita palaipsniui panardinama į vandenį - šiek tiek daugiau nei 20% riebalų, tai normalu moteris.
- Įvertintas 60, bet nepradėjo nuskęsti? Riebalai kūne yra daugiau nei 25% - jums reikia atsikratyti jo! Išverskite vidinius riebalus į funkcinį, pristatydami trigliceridus prie ląstelių mitochondrijų, kur jie degdavo be pėdsakų, aminorūgšties L-karnitinas (jame yra mėsos, pieno, maisto papildų) ir aerobinis pratimas padės: vaikščioti, važiuoti, plaukioti, važiuoti dviračiu.
Rudos riebalai kaip papildomų svarų šalinimo priemonė
Jis randamas tik naujagimiams, kuriems reikia daug energijos aktyviam augimui ir kūno šildymui. Rudasis riebalinis audinys atlieka kūdikio organizmo šilumos punkto vaidmenį, o kartu - kraujodaros organą. Galų gale, jis yra toks keistas spalvos, nes jis (ir ne tik kaulų čiulpuose!) Sudaro hematopoieso kamienus su kamieninėmis ląstelėmis. Tačiau jau antrojo vaiko gyvenimo mėnesio metu šie židiniai išnyksta, tik be funkcinių baltųjų riebalų likučių, kurios, be to, tampa lengvesnės. Mokslininkai bando padaryti spalvų revoliuciją: kad balti riebalai taptų rudi. Trys gliceridai, esantys jo ląstelėse, nebus saugomi pagal pareikalavimą, tačiau, priešingai, jie bus greitai ir be pėdsakų dega be didelių pastangų. Tai teoriškai įmanoma dėl ypatingos rudųjų ląstelių struktūros. Juose, skirtingai nei baltymuose, kuriuose yra didelė riebalų lašelis, apsuptas citoplazmos žiedo, yra mažų riebalų lašelių, išsklaidytų intracellular fluid. Be to, rudos riebalų ląstelės apsuptas daug didesnio kapiliarų, nes deguoniui reikia daug deginti. Ir jie turi galimybę transformuoti į raumenų skaidulas. Šis procesas atliekamas specialių baltymų pagalba. Jei jie "padėjo" išversti baltuosius riebalus į rudą, palaukite, kol jo kūnas sudegins, o po to riebalų ląstelių be trigliceridų išsisklaidys į raumenų ląsteles, nutukimas mūsų visuomenėje išnyks kaip diagnozė. Ši problema būtų visiškai ir galutinai išspręsta dėl normalaus riebalų kiekio organizme. Galbūt tai ateityje bus prieinama žmonijai.