Šiuo metu daugybei žmonių trūksta folio rūgšties, tačiau daugeliu atvejų jie net nežino apie tai. Bet folio rūgštis (arba, kitaip, vitaminas B9) yra labai reikalingas kūno elementas, tai yra gyvybiškai svarbus vitaminas. Ypač išreikštas šio vitamino trūkumas vaikams ir moterims nėštumo metu.
Vitamino B9 trūkumas labai dažnai praeina nepastebimai. Tačiau laikui bėgant žmogus tampa dirglus, nuovargis didėja, apetitas mažėja, vėmimas gali pasireikšti viduriavimu, galų gale plaukai išnyksta, o burnoje susidaro opos. Folio rūgštis yra daugelio organizme vykstančių procesų dalyvis: eritrocitų susidarymas, širdies ir kraujagyslių sistemos veikimas, nervų ir imuninės sistemos, medžiagų apykaitos procesai, virškinamojo trakto veikla. Su sunkiu folio rūgšties trūkumu pasireiškia megaloblastinė anemija, kuri kartais sukelia mirtį.
Vitaminas B9 ištirpsta vandenyje, žmogaus kūnas nėra sintezuojamas, gaunamas su maistu, taip pat gali būti pagamintas iš storosios žarnos mikroorganizmų.
Vitamino B9 funkcijos
Folio rūgšties savybės yra daug, todėl gyvybiškai svarbu:
- dalyvauja baltymų asimiliacijoje, transporte ir skilimo procese;
- gerina fizinę ir psichinę veiklą;
- dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose;
- yra būtinas RNR ir DNR sintezėje, kurios yra atsakingos už paveldimų požymių saugojimą ir perdavimą;
- skatina aminorūgščių ir cukraus asimiliaciją;
- apsaugo nuo navikų susidarymo;
- turi imuninį poveikį;
- dalyvauja kraujo ląstelių (leukocitų, eritrocitų ir trombocitų) formavimo procese;
- apsaugo nuo aterosklerozės atsiradimo;
- pagreitina regeneruojančius (gydymo) procesus;
- normalizuoja virškinamojo trakto darbą;
- prisideda prie pieno gamybos augimo.
Nėštumo metu būtinas vitamino kiekis yra dvigubai svarbus, nes vitaminas B9 yra susijęs ne tik su vaisiaus nervų vamzdelio formavimu ir vystymusi, bet ir į normalią placentos funkcionavimą.
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra folio rūgšties
Folio rūgštį galima rasti įvairiuose maisto produktuose: tai yra tiek augalinės, tiek gyvūninės kilmės produktai.
Pirmieji yra lapinės daržovės (salotos, petražolės, žalieji svogūnai, špinatai), pupos (žirneliai, pupelės), kai kurie grūdai (avižos ir grikiai), sėlenos, bananai, morkos, moliūgai, mielės, riešutai, abrikosai, apelsinai, grybai .
Gyvūninės kilmės produktų sąrašas: vištiena, kepenys, žuvis (lašiša, tunai), ėriena, pienas, jautiena, sūris, kiaušiniai.
Folio rūgšties trūkumas nėštumo metu
Nėštumo metu vitamino B9 stoka gali sukelti negrįžtamą poveikį:
- smegenų išvarža;
- nėštumo nutraukimas;
- vilkų gomurys ar kiškis;
- ankstyvas pristatymas;
- smegenų edema (hidrocefalija);
- placentos atsitraukimas;
- delsimas vaiko protiniam vystymuisi;
- spina bifida kūdikiui;
- negyvas gimimas ir savaiminis abortas;
- smegenų nebuvimas (anencefalija);
Labiausiai nėštumo trūkumas gali būti parodytas formoje:
- Toksikozė;
- skausmas kojose;
- depresija.
Folio rūgšties poreikis per dieną
Suaugęs dienos poreikis yra 400 mikrogramų. Nėščioms moterims reikalavimas yra du kartus didesnis - 800 mikrogramų.
Be to, reikėtų pradėti vartoti vitaminą:
- padidėjęs folio rūgšties poreikis (laktacijos laikotarpis, nėštumas, vaikų amžius (augimo laikotarpis), kontraceptikai vartoti, vėžiu sergantiems žmonėms);
- netinkamas medžiagos tiekimas su maistu;
- absorbcijos proceso sutrikimai žarnyne.
Nėščių moterų vitamino B9 vartojimo laikotarpiai
Ideali alternatyva yra situacija, kai moteris pradeda vartoti vitaminą tris mėnesius iki nėštumo pradžios. Nėštumo metu folio rūgštis nustatoma vaisiaus nervinio vamzdžio klijavimo ir formavimo laikotarpiu, ty per pirmas 12-14 savaičių. Prevencijos priėmimas žymiai sumažina nervų vamzdelių defektų atsiradimo tikimybę ir įvairių komplikacijų atsiradimą.