Apelsinų blynai Morkos yra labai naudingos daržovės. Tai naudinga gerinant virškinimą, regėjimą, stiprinant jauno organizmo augimą. Didžiausia nauda, kurią gauname iš morkų, kai ją naudojame su riebalų turinčiais produktais, pavyzdžiui, saulėgrąžų aliejumi arba grietine. Senovės laikais morkos nebuvo tokios ryškios, oranžinės. Tai buvo gelsvai baltos ar violetinės spalvos. Tik 16 a. Buvo auginami kultivuoti apelsinų morkų veisliai. Siūlau paruošti labai saulėtus morkų blynus - jie išsiskiria ne plona, bet sultinga, erdvi, su turtingu cinamono aromatu ir razinų lašeliais viduje. Tai bus skanu ir įdomu!
Ingredientai:- Morkos 300 g
- Razinas 50 g šviesos
- Sviestas 15 g
- Kiaušiniai vištiena 3 vnt.
- Grietinė 2 šaukštai l
- Duonos riekelės 2 šaukštai. l
- Pienas 250 ml
- Kvietiniai miltai 0,7 šaukštai
- Cukrus 5 šaukštai. l
- Cinamono milteliai 2 šaukštai.
- Druska 2 g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 50 ml
- 1 žingsnis Morkų blynelėms mums reikia morkų, miltų, pieno, krekerių, razinų, sviesto, kiaušinių, cinamono, druskos, grietinės.
- 2 veiksmas Morkos valomos, supjaustomos skiltelėmis. Įpilkite pieno ir supjaustykite maisto perdirbėju.
- 3 žingsnis. Įpilkite cinamono į morkų pieno masę.
- 4 žingsnis. Sudėkite sausainius.
- 5 žingsnis Pridėkite išplautas razinas.
- 6 žingsnis kruopščiai nuplaukite kiaušinius cukrumi.
- Žingsnis 7 Turėtų būti sultinga masė.
- 8 žingsnis. Įmaišykite miltus į kiaušinių masę. Maišykite.
- Žingsnis 9 Įpilkite grietinės ir morkų svorio.
- 10 žingsnis Įpilkite druskos ir lydyto sviesto.
- 11 žingsnis. Išskirkite blynus iš abiejų pusių saulėgrąžų aliejuje vidutinės ugnies iki traškios pluta.
- 12 žingsnis Blynai pasirodo labai sultingi, kvapnūs, su razinomis viduje!