Labai dažnai, kai mes negalime kontroliuoti savo svorio, kaltiname jį metabolizme - lėtas metabolizmas. Iš tikrųjų, kas yra metabolizmas? Ar yra būdų tai paspartinti? Metabolizmas yra įprasti cheminiai procesai, kurie susidaro mūsų organizme, padeda pumpuoti kraują, gauti energijos iš maisto, kvėpuoti ir išlaikyti įprastą smegenų funkciją. Metabolizmo lygis yra kalorijų kiekis, kurį kasdien mūsų organizmas naudojasi ramybėje, kad palaikytų normalų visų svarbių organų funkcionavimą.
Metabolizmo greitis, taigi ar kitaip, yra susijęs su mūsų kūnu arba, tiksliau sakant, su jo struktūra. Kiekvienas mūsų riebalų kilogramas kasdien degina 5 kalorijas per dieną. Bet kilogramas liesos kūno masės dirba daugiau ir dega 35 kalorijas kiekvieną dieną. Lieknę masę sudaro iš esmės, todėl geriausias metabolizmo paspartinimo būdas yra padidinti raumenų masę, o tai gali būti daroma tik fiziškai. Be to, jums reikia daug baltymų maisto raumenų masės gamybai.
Yra daug mitų apie metabolizmą, bet dabar mes sužinome, kas yra tiesa ir kas ne.
Mitas Nr. 1. Jei vartojate pakankamai vandens, jūsų kūnas sudegins daugiau kalorijų.
Faktas Visos mūsų organizme esančios cheminės reakcijos yra 100% priklausomos nuo vandens. Mokslininkai teigia, kad jei organizme trūksta vandens, tada jūs sunaudosite 2% mažiau kalorijų. Buvo atlikti tyrimai, parodantys, kad dalyviai, kurie išgerdavo nuo 8 iki 12 stiklinių vandens per dieną, turėjo labiau pagreitį metabolizmą, palyginti su tais, kurie suvartojo tik 4 puodelius.
Taryba. Stebėkite šlapimo spalvą, jei ji yra tamsesnė nei šiaudų spalva, tai gali reikšti, kad geriate šiek tiek vandens, prieš valgydami pabandykite gerti bent vieną stiklą.
Mitas numeris 2. Dietos mažina metabolizmo greitį ramybėje, o tai sulėtina ir apsunkina svorio mažinimo procesą.
Faktas Dėl kiekvieno prarasto svaro svoris, jūsų kūnas degina 2-10 kalorijų per dieną mažiau. Jei, pavyzdžiui, nusileidžiate 10 svarų, tada jūs turėsite valgyti maždaug 100 kalorijų, kad išlaikytumėte liekną kūną, neatsižvelgdami į pratimus. Bet jūs galite apsisaugoti nuo lėto metabolizmo, kai praranda svorį. Geriausias būdas yra atsikratyti riebalų, tačiau išlaikyti raumenų masę. Sumažinkite kalorijų kiekį, kurį valgote ir naudojatės dažniau. Jei naudosite radikalią dietą, vartojančią mažiau nei 1000 kalorijų per dieną, prarasite raumenų masę.
Taryba. Išbandykite kiekvieną dieną, kad išvengtumėte 250 kalorijų ir dega tiek su sportu. Taigi jūs gausite raumenų masę ir prarasite didesnį riebalų kiekį.
Mitas Nr. 3. Prieskoninis maistas pagreitina metabolizmą.
Faktas Kapsaicinas yra biologiškai aktyvus ingredientas, su kuriuo čili pipirai toks didelis skonis, jis gali pagreitinti medžiagų apykaitą, be to, jis duos sotumo jausmą ir pašalins bado jausmą. Buvo atlikti tyrimai, kuriuose dalyviai suvartojo 30 miligramų čili pipirai, dėl to 23 procentus padidino medžiagų apykaitą, tačiau net tie, kurie pridėjo 0,9 miligramo maisto, galėjo padidinti metabolizmą 10-16 procentų.
Taryba. Išrinkite chilią ir pabarstykite jį supjaustytais patiekalais, meksikos patiekalais, makaronais, įdėti į padažus ir įvairius pagardus.
Mitas Nr. 4. Jei yra daug baltymų maisto, metabolizmas pagreitėja.
Faktas Baltymai gali intensyviai paveikti medžiagų apykaitą, apie kurį negalima pasakyti apie angliavandenius ir riebalus, nes jo virškinimui organizmas išleidžia daug daugiau energijos. Šis reiškinys taip pat vadinamas terminiu maisto poveikiu. Tyrimai parodė, kad žmogus, kuris valgo valgomąjį maistą, degina du kartus daugiau kalorijų, nei jis daro su angliavandeniais. Jei esate reguliariai maitinęs, tada 14% maisto produktų turėtų būti siunčiami į skrandį kartu su baltymų. Jei išsiaiškinsite šį skaičių, tada galite greičiau numesti svorį.
Taryba. Norėdami tinkamai šalinti naudingas baltymų savybes, su kiekvienu indu, naudokite 20 gramų baltymų maisto.
Mitas Nr. 5. Greipfrutas sugeba pagreitinti metabolizmą.
Faktas Tai nėra tikrovė. Tai normalus vaisius ir jis negali atlikti stebuklų su metabolizmu, bet tai gali padėti prarasti svorį. Tyrimai parodė, kad jei valgysite pusę greipfruto prieš valgydami, 12 savaičių dozę galima išmesti 4 svarus. Taip yra dėl to, kad šiame vaisiuose yra vandens ir skaidulų, kurie leidžia jums valgyti mažiau.
Taryba. Salotos ar sriuba pakeiskite šviežiais vaisiais arba sultimis, pavyzdžiui, mandarinu arba greipfrutu.
Mitas Nr. 6. Širdies ir kraujagyslių sistema nėra tokia efektyvi kaip metabolizmo aktyvacija kaip kėlimo svoris.
Faktas Su pakankamai stipriais pratimais jūs sunaudote kalorijas 6-8% daugiau, o tai yra apie 100 papildomų kalorijų per dieną.
Svorio kėlimas aktyvina metabolizmą daugiau nei širdies ir kraujagyslių pratimai. Bet jei pažvelgsite į tai iš kitos pusės, galima sakyti, kad aerobiniai pratimai pakankamai nepadidina sausos raumenų masės. Geriausias būdas sukurti raumenis yra atlikti atsparumo pratimus.
Patarimas: pabandykite fiziškai dirbti, kad pabrėžtumėte didžiausius raumenis, teikkite pirmenybę pratyboms, kurios susideda iš dviejų dalių. Tai gali būti push-ups, sit-ups ir takdalee.
Mitas numeris 7. Selderey sumažina kalorijas, nes jo įsisavinimas reikalauja daug kalorijų.
Faktas Šiluminis maisto poveikis ir tiesa leidžia organizmui deginti kalorijas gėrimų ir maisto virškinimui, tačiau tai reikalauja tik 30% jūsų vartojamų kalorijų. Salierų šaknis yra 6 kalorijos, o jo suvartojimas užima pusę kilogramo. Todėl tai tik fikcija.
Taryba. Jūs galite įtraukti salierus į sriubas, troškinius ir salotas, kaip kalorijų, bet į sveiką produktą, tačiau nemanau, kad jis gali padėti jums atsikratyti pertekliaus. Be to, salierai yra labai naudingi, todėl sumažėja kraujospūdis.
Mitas Nr. 8. Chai sugeba pagreitinti natūralų kalorijų deginimą.
Faktas Žaliojoje ir raudonoje arbatoje yra katechinų, kurie pagreitina riebalų deginimą kūne. Žalioji arbata tikrai gali pagreitinti medžiagų apykaitą. Tyrimai parodė, kad vartojant vieną puodelį raudonos arbatos per dieną padidėja 10% deginamų kalorijų skaičius, o žalia - 4%.
Patarimai: vietoj ryto puodelio kavos gerkite žalios ar raudonos arbatos, yra kofeino tadozas, kuris yra būtinas, kad pagreitintumėte medžiagų apykaitą. Cukrus ir pieną pakeiskite citrina, dėl kurios kūnas sugerins daugiau katechinų.
Mitas skaičius 9. PMS metu mes susiduriame su padidėjusiu apetitu, nes prieš mėnesį metabolizmas paspartėja.
Faktas Tiesą sakant, PMS turi pliusą - tai pagreitėja medžiagų apykaita menstruaciniu ciklu, o šis periodas vadinamas liutaine faze. Dėl hormoninių procesų medžiagų apykaita pagreitėja.
Patarimas: stenkitės parašyti, ką valgote nuo savaitės iki mėnesio ir savaitės po jo. Padarykite vienkartinę dietą visą mėnesį ir laikykitės jos. Taigi, jūs gausite naudos iš riebalų deginimo, kurį sukelia hormonai. Jei vis tiek negalėsite padėti sau, bent jau kontroliuokite porcijų dydį.
10 mitas. Jei neturite pakankamai laiko, tuomet reikia aktyviau sportuoti, kad metabolizmas paspartėtų.
Faktas Žmonės, kurie intensyviai sportuoja po raumenų pratimų, yra pagreitėję metabolizmo. Šis pagreitis intensyvesnis ir tęsiasi ilgiau nei įprasti pratimai ar pratybos, kurių intensyvumas yra mažas. Būkite energingesni užsiimant sportu, tai suteiks jums galimybę sušildyti 10% kalorijų iš bendros sumos dar apie valandą po pamokų. Jei įprastą vaikščiojimą pakeis bėgimas 4 myliomis (prarandate 400 kalorijų), po kelių valandų vėliau galėsite deginti 40 kalorijų.
Patarimas: ar paprasti pratimai, bet nepamirškite apie didžiulį greitį. Jei tai važiavimas, tada kasdien padidinkite greitį bent kelias minutes.