- Avieza - 300 gramų
- Cukrus - 2/3 puodelių
- Javai - 2 vnt
- Kremas - 1 stiklas
- Mažas riebumas pienas - 1 stiklas
- Krakmolas - 1 st. šaukštas
- Vanilinas - 1/4 šaukštelių
- Cukraus milteliai - 2 elementai. šaukštai
Gaminamas aviečių ledai: 1. Kremas, pienas, krakmolas, pusė cukraus ir vanilino virinama. Kai virinama, ploną lašą prideda trynius. Tęskite virti ant mažos ugnies, kol ji susitrenks. Tada išimkite iš šilumos ir leiskite atvėsti. 2. Imk pusę aviečių, užpilkite likusią pusę cukraus cukrumi ir padėkite ant lėto ugnies. Kepkite 10 minučių, kad šiek tiek iškeptos avietės. Išimkite iš karščio, atvėsinkite. 3. Antroji aviečių pusė padengta cukraus milteliais ir palikite kambario temperatūroje 15 minučių. 4. Sumaišykite grietinėlės mišinį su visa aviena. Gerai sumaišykite, kad sudarytumėte homogeninį mišinį. Mes perkeliame jį į patogią formą (geriausia naudoti plastiką) - ir šaldytuve 5-6 valandas. Aviečių ledai yra pasirengę!
Porcijos: 3-4