- miltai - 3 puodeliai
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis
- kiaušiniai - 3 vnt
- cukrus - 1 puodelis
- nesūdyto sviesto, - 1/2 puodelio
- vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis
- migdolai - 1 puodelis (kepintos)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Tepkite keptuvę su sviestu. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius dideliu dubeniu, atidėkite. 2. Naudodami elektrinį maišytuvą, kiaušinius ir cukrų įmaišykite į kitą dubenį vidutiniu greičiu. 3. Įpilkite lydyto sviesto ir vanilės. Beat vidutiniu greičiu. 4. Palaipsniui įmaišykite miltų mišinį į tris porcijas, po kiekvieno įdėjimo gerai išplaukite. 5. Naudodami guminę mentelę, tešla minkštai sumaišykite kepintus migdolus. Tešla turėtų būti pakankamai tanki, bet ne pernelyg lipanti. Jei tešla yra pernelyg lipni, pridėkite nedidelį kiekį miltų. 6. Įdėkite tešlą ant pergamento popieriaus ir padalykite į dvi dalis. Ant lengvai išplauto paviršiaus, kiekvieną tešlos dalį supilkite į 12 cm pločio ir 30 cm ilgio plokščią stačiakampį. Uždėkite stačiakampius ant paruoštos kepimo skardos apie 5 cm atstumu. Kepkite 20-25 minutes, kol bus aukso rudos spalvos. Leisk jam atvėsti apie 5 minutes. 7. Atsargiai išdėstykite pjaustymo lentos stačiakampius ir, naudodami dantytą peilį, supjaustykite skiltelėmis. 8. Grieziet griežinėliais į kepimo plokštelę, supjaustytu šonu žemyn, ir kepkite 10 minučių iki aukso rudos spalvos. Paverskite slapukus ir 10 minučių kepkite kitoje pusėje. Leiskite visiškai atvėsti skaitiklyje ir tarnauti.
Porcijos: 36