- Opiatos - 1 kilogramas
- Lankas - 2 vnt
- Vanduo - 3 elementai. šaukštai
- Actas - 2,5 g. šaukštai
- Cukrus - 2 str. šaukštai
- Druska - 1 arbatinis šaukštelis
- Česnakai - 2 dantys
- Pipirai raudoni aštrūs - 1 pagal skonį
Kaip gaminti medus grybus Korėjoje: 1. Preyata virkite druskos vandeniu (druska 2 šaukštų už 1 litro vandens norma). Verdant, jie turi būti virti 10 minučių. 2. Grybai buvo virti. Mes sujungiame vandenį iš jų ir palikime jiems atvėsti. Šiuo metu ruošiame marinatą. 3. Marinato mišinys: vanduo, actas, cukrus, druska, presuoti česnakai ir raudoni karštieji pipirai. Peppers pridėti skonį (jei retai jį vartojate ruošdami maistą arba nepatinkite labai aštrų patiekalų, tada padėkite šiek tiek). 4. Iškirpti lemputes į ploną juostelę. 5. Paskirstykite pusę viso svogūnų į puodą, tada pusę kepti, trečiasis sluoksnis paliekamas svogūnai ir paskutiniai likę medaus agarikai. 6. Užpildykite svogūnus ir medaus agurkas, sluoksniuotą, marinatą. 7. Dabar medus agaric turi būti marinuotas 6-8 valandas. Norėdami tai padaryti, įdėkite juos į šaldytuvą po jungu (uždarykite dangtį su šiek tiek mažesniu dydžiu arba plokštele ir paspauskite žemyn viršuje su kažkuo sunkiu). Jau lieka tik palaukti - ir jūs galite išbandyti nuostabius grybus korėjiečių kalba, virtus namuose. Ir reikėtų pažymėti, kad namų marinatas yra daug naudingesnis ir skanu. Malonu apeiti!
Porcijos: 10