- Skvošas - 3 vienetai
- Česnakai - 2 dantys
- Prieskoninis paketas - 1,5 vienetai (pavyzdžiui, "Knorr")
- Druska - 3 elementai. šaukštai
- Actas 9% - 1 menas. šaukštas
- Verdantis vanduo - 1 litras
- Saulėgrąžų aliejus - 3 daiktai. šaukštai
Cukinijos gerai nuplauti ir supjaustyti žiedais (1 cm pločio), supjaustyti žiedus į dubenį, kuriame jūs ketinate marinuoti cukinijas. Tada atskirame dubenyje įpilkite vandens, įpilkite 3 šaukšto. šaukštą druskos, acto ir užpilkite cukiniją 30 minučių. Tada nuvalykite vandenį, pridėkite pusę pakuotės pagardų ir išspauskite 2 gvazdikėlių česnako. Visi sumaišomi gerai. Skvošas užpilkite 3 valgomieji šaukštai. šaukštai karšto aliejaus.
Porcijos: 8-10