Cukinijos su mėsa

Smulkiai pjaustytų svogūnų. Morkos trina ant nedidelės grotelės. Sūrele su šiek tiek Ingredientai:

• Skvošas - 1 kilogramas
• Rauginta mėsa - 500 gramų
• Morkos - 200 gramų
• Svogūnai - 150 gramų
• Sūris - 100 gramų
• Druska - - pagal skonį
• Augalinis aliejus - 20 ml

Instrukcijos

Smulkiai pjaustytų svogūnų. Morkos trina ant nedidelės grotelės. Į keptuvę su nedideliu kiekiu aliejaus kepkite svogūnus. Žodžiai 3-4 minutes, kol minkštas. Tada sumaišykite maltą mėsą su svogūnais, sumaišykite ir kepkite, kol paruošta įdaryti. Cukinijos pašalinamos iš sėklų ir, jei seni, iš odos. Mes supjaustome dideliais kubeliais. Keptuve augaliniame aliejuje kepkite morkas. Pridėti į morkų cukiniją ir kepti maždaug 5-7 minutes. Pašalinti cukinijas nuo ugnies, sumaišykite su malta mėsa. Nedidelėje keptuvėje nusikratome sūrio. Forma kepama šiek tiek aliejaus, išdėstyti jame cukinijos ir malta mėsa. Mes lygiuojame. Pabarstykite su tarkuotu sūriu ir padėkite į orkaitę, kaitinkite iki 180 laipsnių. Kepkite tik 20 minučių, nes visi gaminiai yra beveik paruošti. Malonu!

Porcijos: 3-4