Grafinė lėkštė iš Graikijos Lohanorizo yra graikų virtuvės patiekalas. Jei paprasta, tada lohanorizo yra kopūstai su ryžiais. Originalus graikų daržovių pilas. Bet ypatingai paruošta, patiekalas iš paprastų virsta į labai įdomų, kvapnų, prisotintą pagal skonį. Indelis gali būti tinkamas baduoti ir tiems, kurie seka figūrą. Nors tai yra skanu ir atskirai. Norėdami gauti daugiau malonumo, galite pridėti mėsos į kompoziciją!
Ingredientai:- Kopūstai balti 350 g
- Druska 0,75 šaukštelio.
- Petražolės šviežios 30 g
- Virinamas vanduo 350 ml
- Žalioji svogūnas 50 g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 50 ml
- Steama su kepsniu 150 g
- Pomidorų sultys 150 ml
- Svogūnai 1 vnt.
- Morkų 1 vnt.
- Gruntinis kalendras 5 g
- 1 žingsnis Norint valgyti lohanorizo mums reikės kopūstų, morkų, svogūnų ir svogūnų, ryžių, saulėgrąžų aliejaus, pomidorų sulčių, petražolių, druskos.
- 2 žingsnis. Supjaustykite svogūnais kubelius ir kepkite augaliniame aliejuje iki pusės virti.
- 3 žingsnis. Morkas įpilkite į svogūnus, nulupkite ir supjaustykite į supjaustytus gabalėlius. Kepti 1 minutę, maišant.
- Žingsnis 4 Pridėti supjaustytą kopūstą. Kepti 3-4 minutes iki šiek tiek karamelizuoto kopūsto.
- 5 žingsnis Pridėkite ryžius, pomidorų sultis, druską, kalendra.
- 6 žingsnis. Įpilkite vandens, maišykite. Mažinkite šilumą iki minimumo ir virkite pagal dangtį, kol ryžiai bus paruošti.
- 7 žingsnis. Pabaigę pridėkite pjaustytų petražolių ir žalią svogūną. Stew dar 2 minutes.
- 8 žingsnis karštas ar karštas!