- Ryžiai - 1,5 puodeliai
- Lęšiai - 1 stiklas
- Svogūnai - 4 pjesės
- Augalinis aliejus - 50 ml
- Sviestas - 2 str. šaukštai
- Druska, pipirai - - skoniui
Lęšiai verda, kaip nurodyta pakuotėje, ir sumaišykite su ryžiais. Įpilkite karšto virinto vandens ir virkite vidutine karštimi. Ryžiai ir lęšiai nuolat maišasi. Palaipsniui jie absorbuoja vandenį. Tuo pačiu metu keptuvėje kepame svogūną. Apkepinkite svogūnus daržovių aliejuje iki aukso, įpilkite druskos, pipirų, mėgstamų prieskonių ir padėkite pone su pūlu. Kai vanduo beveik visiškai išgaruoja iš indo, išjunkite ugnį, uždėkite pilį su dangteliu ir leiskite jam paruošti 10-15 minučių, po to ant stalo gali būti patiektas pilvas su lęšiais. Malonu apeiti!
Porcijos: 4-5