- Lašišų kepsnys - 2 vnt
- Morkos - 100 gramų
- Svogūnas - 1 gabalas
- Įlanka - 2 vnt
- Pepper aromatas, druska - - skoniui
- Avokadas - 1 gabalas
- Kalkės - 1 vnt
- Natūralus jogurtas - 125 ml
Pirmiausia mes valomi svogūnai ir morkos. Morkos supjaustytos į apskritimus, svogūnai - puskojis. Mes užsiimame plačia padažu, supilkite litru vandens, supjaustykite daržoves, lauro lapus, druską ir pipirus. Užvirkite, tada sumažinkite šilumą ir virkite dar 5 minutes. Iš pintinų pagalba kepkite kepsnius. Į keptuvę įdedame kepsnius su daržovėmis ir kepamės maždaug 7 minutes. Avokadus valykite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Maišytuvo dubenyje įpilkite avokado, jogurto, degtinės ir laimų sulčių, šiek tiek druskos. Padažu iš avokado padažu į homogeninę konsistenciją. Su paruoštais kepsniais pašaliname odą. Į keptuvę įdedame kepsnį, išpilame iš avokado padažą ir patiekiame daržovių garnyras. Malonu apeiti!
Porcijos: 2