- Stechi lašiša - 2 vnt. (Kita raudona žuvis - lašiša, rožinė lašiša, upėtakis)
- Oranžinė - 2 vnt
- Citrina - 1 vnt
- Garstyčios - 1 st. šaukštas
- Druska, pipirai - - skoniui
Ingredientai. Išspauskite sultis iš vieno apelsino. Toje pačioje talpykloje išspauskite pusę citrinos sulčių. Sultyse pridedame garstyčių. Sumaišykite vienarūšiškai. Mes trinaime žuvį druska ir pipirais, supilkite paruoštą marinatą ir palikite 10-15 minučių, kad ją pamerktumėte su vaisių sultimis. Padengti vainiko folija. Likęs oranžinis lapelis ir pusė citrinos supjaustoma į plonus gabalėlius ir dedama ant kepimo skardos. Kai žuvis marinuojama, paskleidžiame citrusinių griežinėlių, ant likusio marinado užpilame viršuje. Orkaitė nustatoma iki 180 laipsnių. Kepkite 15-20 minučių 180 laipsnių kampu (kol bus paruoštas, tiksliai laikas priklauso nuo jūsų orkaitės). Gatavi saldžiųjų rūgščių žuvų patiekalai yra su jūsų mėgstamomis patiekalais ir daržovėmis. Malonu apeiti!
Porcijos: 2