Virimo laikas : 80 minučių
Kalorijų kiekis : 355-450 kalorijų porcijai
6 porcijos
Ingredientai:
• paruošta mielių tešla - 1 kg
• jautienos kepenys - 300 g
• Grikių kruopos - 1 stiklas
• Sviestas - 2-3 šaukštai. šaukštai
• svogūnas - 1-2 galvutės
• virti kiaušiniai - 3 vnt.
• druskos, juodųjų pipirų milteliai
Pasirengimas:
1. Iškirpkite kepenis smulkiais gabalėliais ir kepkite alyvuoges su kapotų svogūnais. Druska, pipirai, sumaišykite su supjaustyta grikių koše, virta iš javų su druska ir kapotų kiaušinių.
2. Tešlą paryškinkite į ovalinį pyragą, padėkite ant jo malta mėsa ir skulptūra kraštus. Duoti naminiams paukščiams 15-20 minučių.
3. Kepkite esant 210 ° C temperatūrai, kol susidaro pluta.
Šaltinis: "7 virėjas". Pyragai iš viso pasaulio »