- Geltona kukurūzų miltai - 1 stiklas
- miltai - 1/2 puodelio
- druska - 1 arbatinis šaukštelis
- kepimo milteliai - 1 st. šaukštas
- cukrus - 2 elementai. šaukštai
- pasukos - 1 stiklo
- pienas - 1/2 puodelio
- soda - 1/2 arbatinius šaukštus
- visas kiaušinis - 1 gabalas
- lydyti riebalai - 1/4 stiklo
- vanilės ekstraktas - 1/2 arbatinius šaukštus
- iš džiovintų mėlynių - 240 gramų
- minkštas sviestas - 1/2 puodelio (vanilės aliejus)
- Vanilės pudelis - 1 gabalas (vanilės aliejus)
- cukrus - 2 elementai. šaukštai (vanilės aliejus)
1. Iškaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Sumaišykite kukurūzų miltus, miltus, druską ir kepimo miltelius dideliu dubeniu. 2. Atskirame dubenyje sumaišykite pasukes, pieną, kiaušinį ir soda. 3. Palaipsniui supilkite pieno mišinį į sausus ingredientus ir gerai sumaišykite. 4. Pridėkite ištirpusius riebalus, nuolat maišydami. Daržovių riebalai suteikia tešlą gerą tekstūrą ir kietą kepimą daro plutos. 5. Įpilkite vanilės ekstrakto, džiovintų mėlynių ir sumaišykite. Mėlynės turėtų būti tolygiai paskirstytos per visą bandymą. Galite naudoti šiek tiek daugiau ar šiek tiek mažiau mėlynių, nei nurodyta recepte. 6. Supilkite tešlą į tepamą mini maišelį. Kepkite 10 minučių, kol bus aukso rudas. 7. Padarykite vanilės aliejų. Norėdami tai padaryti, sumaišykite minkštą sviestą, vanilę iš podo ir cukraus dubenyje. Alyvą galima iš anksto paruošti ir laikyti šaldytuve. 8. Įdėkite sviestą į porciją ir patiekite su šiltais kefiais.
Porcijos: 24