Ir dar apie kopūstus! Kopūstus yra labai naudinga daržovė. Senovės Romoje, sakoma, kopūstai buvo įteikti patriarchams šventės pabaigoje kaip labai skanus pyragas. Kopūstai stiprina kūną, stiprina imunitetą, atsparumą ir organizmo atsparumą daugeliui ligų. Kopūstų šnicele, virti pagal šį receptą, nėra mėsos, kiaušinių, sviesto ir tinka tiems, kurie laikosi bado.
Ingredientai:- Balta kopūstinė kopūstai 1000 g
- Dešrelės 100 g
- Saulėgrąžų rafinuotas saulėgrąžų aliejus 100 ml
- 10 g druskos
- Juodieji pipirai 1 g
- 1 žingsnis Norėdami paruošti liesų kopūstų šnicezių, mums reikia kopūstų, džiūvėsių, druskos, saulėgrąžų aliejaus.
- 2 žingsnis. Virkite kopūstus į druskos vandenį. Padalinkite į lapus ir virkite lapus, kol paruošta (apie 20 minučių).
- 3 žingsnis. Išpjaukite iš kiekvieno lapo storį ir išmeskite griovelius.
- 4 žingsnis. Kiekvieną kopūstų lapą supilkite su voku.
- 5 žingsnis. Nuplaukite voką į kopūstų sultinį ir sumaišykite su džiūvėsėliais, sumaišytais su pipirais.
- 6 žingsnis: alyvmedžio riebaluose aliejaus alyvuogių aliejaus šaukštelius iš abiejų pusių.
- 7 žingsnis Patiekite pomidorų padažu.